Hvem skal ikke spise surkål?

Vigtigste Pancreatitis

Surkål indeholder næsten hele vitaminesortimentet. Foruden en stor mængde C-vitamin indeholder den B-vitaminer (B1, B2, B5, B6, B9) samt kalium, calcium, zink, selen, jern, jod, fosfor og natrium. Derudover bidrager fiberen og kostfibre indeholdt i kål til normalisering af fordøjelsesprocesser, styrker væggene i blodkar og sænker blodsukkeret..

Som andre gærede fødevarer hjælper surkål kroppen med at absorbere næringsstoffer bedre og forbedrer immunforsvaret. Men på trods af hele vifte af nyttige egenskaber kan dette produkt ikke bruges af alle.

Hvorfor surkål skal spises med forsigtighed for hypertensive patienter og personer, der er tilbøjelige til ødemer?

Surkål anbefales ikke til personer med sygdomme ledsaget af nedsat saltmetabolisme såvel som til hypertensive patienter, da det høje saltindhold i dette produkt kan forårsage spring i blodtrykket. Salt binder vand og forårsager væskeretention i kroppen, hvilket fører til hævelse og højt blodtryk.

”Der er salt i surkål, og derfor bør folk, der er tilbøjelige til at tilbageholde vand, når de spiser salt, forbruge surkål med andre saltholdige fødevarer i tankerne. Det er måske ikke værd at udelukke en sådan kål helt, men på samme tid skal du spise mindre andre salte fødevarer, ”siger Natalya Kruglova, en ernæringsfysiolog i National Association of Dietitians and Nutritionists in Russia..

For hvilke sygdomme er surkål kontraindiceret?

Surkål er også kontraindiceret til mennesker med høj maveindhold, med sygdomme i bugspytkirtlen, med forværring af gastritis og tilstedeværelsen af ​​mavesår. ”Sauerkraut bør ikke spises af mennesker med sygdomme i fordøjelsessystemet i det akutte stadium. Dette er gastritis, gastroduodenitis, mavesårssygdomme samt sygdomme i bugspytkirtlen på tidspunktet for deres forværring. Det er bedre ikke at forbruge surkål i denne periode, ”siger Kruglova.

Da surkål indeholder gæringsprodukter, der danner mælkesyre og eddikesyre, bør den ikke spises af mennesker med såkaldte svage tarme, da kombinationen af ​​disse syrer og fibre fører til øget gasproduktion og kan forårsage flatulens og oppustethed. ”Med irritabel tarm-syndrom og ulcerøs colitis, når der er ulcerøs betændelse, er dette produkt heller ikke egnet. Men på samme tid, hvis der er en stabil remission, og personen ikke er bekymret for meget, så kan surkål indtages, da det er et gæret produkt. Under dens tilberedning finder fermentering sted, og dette produkt er lettere at fordøje end for eksempel en almindelig frisk kålsalat, ”siger ernæringseksperten.

Er det muligt at spise surkål til ammende mødre?

Sauerkraut er blandt andet forbudt ved amning: det kan forårsage kolik hos det nyfødte. Det er bedre for ammende kvinder at introducere dette produkt i deres menu som en del af forskellige retter, når barnet er 4-6 måneder gammelt. Efter den første brug skal du overvåge, hvordan barnets krop reagerer på innovationen. Hvis du finder udslæt, oppustethed eller andre uønskede fænomener, er det bedre at nægte surkål inden afslutningen af ​​ammeperioden..

Hvorfor kål svulmer (kvælder) maven og gasserne vises

Periodisk oppustethed er ikke en bekymring for nogen, fordi processen med fordøjelse af mad i maven er kendetegnet ved en vis frigivelse af gas. Maven kan kvælde af mad, drikke, ærter af dårlig kvalitet, men hvorfor er den hævet af kål, fordi den ikke hører til bælgplanter?

Oprindelsen af ​​gasser

Det første hulrum, hvor mad er rettet, er maven, og oppustethed opstår, når luft kommer ind i den. I normal tilstand indeholder fordøjelsessystemet op til ca. 1 liter luft, den overdrevne mængde udskilles ved bøjning.

I den øverste del af tarmen - tyndtarmen - oxideret gastrisk mad blandes med alkali. Som et resultat opstår der en kemisk reaktion, der opsuger maven, og der frigøres gasser. Nogle af dem absorberes i blodbanen, resten frigives gennem tyktarmen..

Den nedre del af tarmen - tyktarmen - udfører metabolisk nedbrydning af næringsstoffer, som er kendetegnet ved at fylde den med gasser: brint, kuldioxid, svovldioxid, hvilket giver en ubehagelig lugt.

Grundene

Det er ikke særlig vanskeligt at finde ud af årsagerne til, at bukhulen er oppustet. For eksempel forklares brugen af ​​rå, stegt surkål ved tilstedeværelsen af ​​gavnlige sporstoffer, vitaminer, juice til fortynding af tørre retter. Kendt fra barndommen, indehaveren af ​​hundrede tøj indeholder en masse fiber i form af tætte kostfibre, som er nødvendige for kroppens liv. Fiberforarbejdning kræver et stort antal proteinmolekyler, forbedret funktion af tarme og mave, hvilket udtrykkes ved et øget volumen af ​​gasser, hvorfra maven pustes fra.

Fysiske øvelser

Maven pund, gas (årsagerne til kvinder er ofte forbundet med et lavt fysisk aktivitetsniveau) og ubehag bekymrer som regel efter at have spist. Derfor udføres øvelserne i denne periode..

Holdninger foretrækkes. De mest effektive positioner anerkendes som "Embryo", "Katte". Under disse øvelser er åndedrætsøvelser meget nyttige. Ved indånding anspændes væggene i bughulen så meget som muligt, og ved udånding slapper de så meget som muligt. En god effekt gives ved komplekser af øvelser på en bold eller bold.

Lægemiddelterapi

Enterosorbenter, carminative medikamenter, prokinetika hjælper med at reducere overdreven intestinal flatulens. Den første kategori inkluderer:

  • Aktivt kul;
  • hvid kul;
  • Smecta;
  • Polysorb.

Effektiviteten af ​​adsorbenter er baseret på deres absorption af skadelige stoffer, toksiner, overskydende gas og oppustes derfor ikke. Den terapeutiske virkning suppleres med aktivering af sammentrækninger i fordøjelsesorganerne.

Carminative midler - skumdæmpere - er repræsenteret af følgende lægemidler:

Antiskumdannende midler bryder store bobler af tarmgasser i små, hvilket gør det muligt for dem at blive optaget af membranen i fordøjelsesorganet og hurtigt fjernes fra kroppen.

Prokinetik øger foruden knusning af store blærer antallet af sammentrækninger i fordøjelseskanalen, hvilket stimulerer den hurtige passage af mad med et fald i sekretionerne. Disse er:

Vigtig! Brugen af ​​adsorbenter er baseret på absorptionen af ​​alle typer mikroelementer, der findes i tarmen. Til normal funktion af sidstnævnte anbefales det at tage vitaminer.

Massage

Denne metode til indflydelse er hjælpestoffer. Massage bevægelserne er meget nyttige, når de udføres på egen hånd. Maven er et temmelig ømt og følsomt område. Derfor er en assistent ikke nødvendig i denne situation. Du kan håndtere det selv.

Det er ikke nødvendigt at varme op massageområdet. Begynd med at stryge hele maven. Derefter flyttes den vigtigste placering af massagebevægelserne til navelområdet. Undgå voldelige bevægelser. Det anbefales heller ikke at massere i nærheden af ​​navelringen..

Hvorfor kål svulmer (svulmer)?

Næsten alle sorter af kål er sammensat af grove fibre. På den ene side har kroppen brug for fiber og er god for tarmen. På den anden side kræver dens fordøjelse et stort antal proteinmolekyler og forbedret arbejde i fordøjelsessystemet..

Fordøjelsessystemet, der er dårligt fungerende på grund af sygdomme eller aldersrelaterede ændringer, har svært ved at assimilere sådan mad. Dette medfører overskydende gas og forstoppelse. Den ubehagelige lugt, der udsendes på samme tid, forværres af tilstedeværelsen af ​​svovlforbindelser i denne grøntsag.

Hvad man skal gøre, og hvordan man slipper af?

Hvis indtagelsen af ​​hvidkålskåle forårsager et så ubehageligt fænomen som oppustethed, kan du slippe af med det med apoteksmedicin eller folkemedicin.

Lægemiddelterapi

Følgende grupper af medicin giver dig mulighed for at slippe af med flatulens:

  1. Enterosorbenter - aktiveret eller hvid trækul, Sorbex, Smecta, Neosmectin, Polysorb, Polyphepan, Entegnin. De absorberer overskydende gasser og skadelige stoffer, aktiverer fordøjelseskanalen.
  2. Defoamers - "Espumisan", "Infacol", "Bobotik", "Kuplaton". Disse lægemidler bryder store vesikler op, hvilket forbedrer deres absorption og udskillelse..
  3. Prokinetik - "Motilium", "Domperidone", "Trimedat". De fremmer bedre tarmmotilitet.
  4. Antispasmodika - "No-shpa", "Spazoverin", "Spazmol", "Bioshpa". Hjælp, hvis oppustethed ledsages af smerter.
  5. Kombinerede lægemidler - "Meteospazmil", "Pancreoflat", "Pepfiz". "Meteospazmil" inkluderer en kombination af et antispasmodisk middel og et sorbent, og de to sidste lægemidler består af skumdæmpere og enzymer, der fremmer bedre absorption af mad.

Folkemedicin

Der er mange populære opskrifter til at slippe af med flatulens:

  1. Infusion af fennikelfrø (dild, spidskommen, anis). Ved tilberedning af en medicinsk infusion brygges 2 teskefulde frø med et glas kogende vand og opbevares i flere timer. Forbruge ¼ glas 4 gange om dagen.
  2. Kamille-te. Lindrer spasmer og smerter, lindrer slimhinder. Tag 1 spsk. ske med tørre råvarer fra apoteket og hæld 200 ml kogende vand. Insister i 20-30 minutter og sil gennem en sigte. Drik 2-4 gange om dagen i ½ glas.
  3. Mint te. Hæld 250 ml kogende vand 2 spsk. skeer af mynte og drikke hele dagen før måltider.
  4. Urtete. En drink fremstillet af lige store dele kamille, citronmelisse og oregano vil være nyttig. Insister 30 minutter 1 spsk. ske en blanding af disse urter i en termos og drikke et glas 3 gange om dagen.
  5. Infusion af persille rod. Hæld 3 teskefulde råmaterialer med et glas kogende vand og lad stå i 8-10 timer. Spis 1 spsk før måltider. en skefuld infusion 3-4 gange om dagen.
  6. Urtesamling. Tag en blanding af 1 del mynte, 2 dele kamille, 2 dele dillefrø, 2 dele marshmallowrod og 2 dele lakritsstorm. Hæld 1 spsk. opsamlingsske med et glas kogende vand og dæk med et låg i 40 minutter. Tyg gennem en fin sigte eller osteklæde og drik flere gange om dagen.

Læs også Sådan vælges stenuld

Udledningen af ​​gasser fra tarmen lettes ved massage af mave i urets retning..

Folkemedicin

Hvis maven er hævet, hjælper folkemidler, der er tilberedt på basis af dildekerner, valerianerod, formalet spidskommen, mynteblade eller fennikelfrugter, til at slippe af med øget gasdannelse. Infusioner slapper af tarmen, letter frigørelsen af ​​bobler, lindrer smerter.

Alternative behandlinger fungerer meget godt for gravide og ammende kvinder. Når alt kommer til alt kan ikke alle lægemidler tages i 1-2 trimestre på grund af en ukendt eller åbenlyst negativ effekt på det udviklende foster. Derfor naturlige urteopskrifter vil hjælpe med at tackle ubehag i maven..

Ved sygdomme i maven, tarmene, især af en inflammatorisk karakter, er kamille længe blevet brugt. For at reducere gasdannelse, reducere spasmen i tarmmusklene, er der behov for en infusion af blomster.

  1. 1 spsk. l. hæld cirka 300 ml kogende vand.
  2. Du behøver ikke at koge den resulterende blanding yderligere. Det er tilbage i 20-30 minutter. Infunder.
  3. Den næste dag indtages drikken i løbet af dagen i 2-3 doser af et glas kølet drikke, helst inden et måltid. Kursus - op til 10 dage.

En infusion baseret på spidskommen eller dillfrø er et andet middel, der fungerer godt til symptomerne på flatulens. Planteekstrakterne slapper af i tarmens og urinorganernes muskler. Samtidig forbedres og reguleres afføring, peristaltis normaliseres..

Blandt de effektive bouilloner betragtes mynte. Citronmelisse kan tilføjes.

  1. For 300 ml vand har du brug for 2-3 spsk. l. tørret mynte.
  2. Derefter koges væsken i ca. 20 minutter. og kølig.
  3. Det anbefales at tage middel på 20 minutter. før måltider. Smerteimpulser falder, og følelsen af ​​fylde forsvinder.

Andre fødevarer, der forårsager flatulens

Kål er ikke den eneste, der bidrager til oppustethed.

Der er andre fødevarer, der forårsager gas:

  • bønner, sojabønner, ærter;
  • radise, næse, radise;
  • løg;
  • svampe og artiskokker;
  • fuldkornsprodukter, bagværk;
  • alle korn undtagen ris;
  • druer, pære, abrikos, sød kirsebær, kirsebær, blomme, æble, fersken, melon, figen, dato;
  • Jerusalem artiskok;
  • kulsyreholdige drikke, øl, kvass og juice;
  • mælk, kefir, gæret bagt mælk, is.

Glem ikke de velkendte gasdannende produktkombinationer:

  • bælgplanter med sort brød;
  • mælk med brød, fisk eller kød, sure frugter;
  • søde juice med protein, stivelsesholdige eller salte fødevarer;
  • gelé med slik.

Sådan koges kål for ikke at skylles op i maven?

Det kvælder ikke meget fra grøntsagen, hvis det varmebehandles. Når kogt, bagt og stuet, forårsager kål ikke gas så meget. Du kan tilberede sådanne retter som stuet kål i tomatsauce, grøntsagsstuing med kål, suppe med kål, borscht. En kombination af kogt kål med ris eller rødbeder vil være nyttig, da sidstnævnte hjælper med ophobning af gas i tarmen. Forårsager ikke svær flatulens, brugen af ​​et gæret produkt.

Hvad kål ikke forårsager oppustethed?

Måske vil der være flatulens fra enhver kål til en eller anden grad. Derudover afhænger det af de individuelle egenskaber ved organismen..

Mindst af alle kvælder fra bløde typer af denne grøntsag, såsom:

Det skal bemærkes, at unge, saftige kålhoveder indeholder mindre grove fibre end prøver til vinteropbevaring. Derfor er det nyttigt og mere ufarligt at spise unge grøntsager i deres sæson..

Kål kan forårsage øget gasdannelse, men varmebehandling, pickling og anvendelse af blødere sorter reducerer dette fænomen i høj grad. Hvis du har udelukket kål og andre gasdannende fødevarer fra kosten, men flatulens er ikke forsvundet, er det bedre at konsultere en læge om dette..

I dag er oppustethed så almindeligt hos mennesker i alle aldre, at det har noget, der ligner en "epidemi". Og det er ikke overraskende, fordi folk fra den forkerte diæt, høje stressniveauer, indtagelse af forskellige medicin og daglig interaktion med giftigt affald i miljøet, mennesker i stigende grad står over for dette problem ansigt til ansigt.

Når maven svulmer, føler en person sig ukomfortabel, undertiden pinligt, fordi pludselig begynder en syvning i maven eller pludselig skynder sig til toilettet, men alt kan vise sig at være meget mere alvorligt, end du tror. Dette kan skyldes en alvorlig sygdom, der skjuler sig under dækning af flatulens. Oppustethed er et af de mest almindelige symptomer på candidiasis og er i nogle tilfælde blevet knyttet til fordøjelsesforstyrrelser, autoimmune reaktioner, allergier og endda kræft..

ethnoscience

I folkemedicinen er der en oplevelse af at rense kroppen ved hjælp af rå kål, nemlig dens fiber. Ja, oppustethed ledsages, og du kan ikke slippe af med det. Gasdannelse forekommer på grund af ophobningen af ​​"toksiner" i mave og tarme. Som om et slags signal til dannelse af gasser til tilstedeværelse af unødvendige formationer.
Derfor er det nødvendigt at indtage kål i lang tid, helst i dens rå form, hvilket i sidste ende vil hjælpe med at rense både tarmen og maven. Hvis dannelsen af ​​gas er stærk, reducerer vi mængden af ​​grøntsager, men undgår ikke.

Alt, hvad der gives af naturen, alt til menneskets gavn! Og hvis du har manifestationer af flatulens, så er maden ikke så høj kvalitet, den skal analyseres. Spis efter dine sanser. Bliv ikke narre af reklamer, de sigter mod at tjene penge fra forbrugerne. Først når man køber mad, og derefter lægemidler til at behandle konsekvenserne af deres brug.

Vær sund i krop og sjæl!

Symptomer på oppustethed

Kort sagt, "oppustethed" henviser til fornemmelsen af ​​fanget gas i fordøjelsessystemet, der svulmer maven til en ubehageligt stor størrelse. Nogle mennesker kalder spøgende sådan en hævet mave "gravid", men der er intet at grine over. Oppustethed er forskellig fra mavefedt, fordi det er midlertidigt og hovedsageligt er forårsaget af akkumuleret gas, der strækker væggene i maven, hvilket får det til at skjule og stikke ud..

Heldigvis behøver du i de fleste tilfælde ikke bekymre dig om oppustethed. Det kan fjernes ved at foretage små ændringer i diæt og livsstil, skønt ikke altid. Der kan være noget stort, der lurer bag en følelse af fylde, flatulens og mavesmerter. Hvis det var muligt at finde årsagen til oppustethed, skal du beslutte, om det er tungt nok til at se en læge..

Hvis du har oppustethed, skal du kontrollere for andre symptomer, såsom:

  • varme
  • hududslæt eller nældefeber
  • vandige øjne, ondt i halsen eller andre allergisymptomer
  • forstoppelse eller diarré
  • kvalme eller opkast
  • blod i urin eller fæces
  • uforklarlig vægttab
  • problemer med at gå på toilettet
  • smerter ved palpation af lymfeknuder i lysken, halsen eller armhulerne
  • træthed
  • opmærksomhedsproblemer og hjernetåge
  • uregelmæssige kritiske dage
  • hæmorider

Hvad der forårsager oppustethed og gas?

Du undrer dig sandsynligvis over, hvad der forårsager oppustethed. Der er snesevis af forskellige årsager til flatulens - allergiske reaktioner, hormonel ubalance, dysfunktion i skjoldbruskkirtlen, tarmproblemer med mere. Antallet af årsager er stort, men ved at indsamle mere information om kroppens reaktion på forskellige fødevarer og omstændigheder, vil det være lettere at vælge den, der forårsager symptomer på oppustethed i dig..

Oppustethed i sig selv er resultatet af fordøjelsesproblemer. Hvad der er endnu mere forvirrende er, at mange forskellige faktorer påvirker tarmsundheden, dens evne til at metabolisere mad korrekt og kroppens evne til at slippe af med affald. Så mange forskellige faktorer kan føre til oppustethed, inklusive dem, der tilsyneladende ikke har noget at gøre med problemet med flatulens, som for eksempel søvnkvalitet og stress. Dette problem kan påvirke alle til enhver tid..

De fleste mennesker forveksler oppustethed med overskydende fedt eller hævelse, men det er ikke den samme ting. Væske dvæler ikke i maven, medmindre du har hævelse i dit ansigt, ankler og ben og oppustethed på samme tid.

I de fleste tilfælde er årsagerne til øget gasproduktion i tarmen: forkert fordøjelse af protein (proteinfødevarer fordøjes ikke ordentligt, og fermenteringsprocessen begynder), manglende evne til fuldstændigt at nedbryde sukker og kulhydrater (enzymer er nødvendige for at fordøje nogle komplekse sukkerforbindelser, som muligvis ikke er nok) og intestinal ubalance mikroflora. Der er billioner af gode og dårlige bakterier i fordøjelseskanalen, som konstant kæmper, og når der er for mange "dårlige bakterier" af en eller anden grund, opstår en midlertidig ubalance, som kan føre til oppustethed på grund af overdreven gasdannelse.

Hvis din mave konstant er oppustet og gasser, skal du først kigge efter årsager og bestemme det helbredsproblem, der kan forårsage oppustethed.

Næringsindstillinger

Hvis en person har en puffet mave, er det først og fremmest nødvendigt at være opmærksom på kosten..

  • Du kan eliminere øget gasproduktion i tarmen ved at opgive gademad og fastfood. Sådan mad indeholder et stort antal kræftfremkaldende stoffer, der påvirker den menneskelige krop negativt. Syntetisk mad af lav kvalitet forårsager oppustethed, rapning, ømme smerter og magekramper. Hyppigt forbrug af disse fødevarer kan forårsage gastritis og mavekræft..
  • Den øgede gasproduktion i tarmen skyldes mad, der indeholder farvestoffer. Det er nødvendigt at stoppe med at spise sød soda og slik. Det er nødvendigt at begrænse forbruget af kvass, øl, kulsyreholdigt mineralvand.
  • Du skal overholde en sparsom kost. Det anbefales ikke at indtage store mængder saltet, krydret, tilberedt mad. Du bør ikke spise store mængder grillet kylling, røget kød, konserves.
  • Maden skal varmebehandles. For at undgå forgiftning og øget dannelse af gas er det nødvendigt at afvise rå, undercooked og undercooked mad. Begræns dit forbrug af sushi.
  • Diæten skal indeholde friske frugter og grøntsager rig på vitaminer og mineraler. Eksperter anbefaler at købe komplekse vitaminer fra apoteker.

Hvad får en voksnes mave til at opsvulme: 10 mulige årsager

Fordøjelsessygdomme

Hos mennesker med funktionelle gastrointestinale lidelser, såsom irritabel tarm-syndrom, cøliaki og ulcerøs colitis, er de mest almindelige symptomer oppustethed, gas og en stor mave. Undersøgelser viser, at oppustethed forekommer hos 23-96% af mennesker med irritabelt tarmsyndrom, 50% af dem med funktionel dyspepsi og 56% af dem med kronisk forstoppelse..

Læs også Billeder af kalkuner og kalkuner

Væskeretention (kaldet ødem eller ascites)

Det sker, at kropsvæsker begynder at ophobes i hele kroppen, inklusive maven og bækkenområdet, hvilket forårsager overdreven oppustethed og vægtøgning. Du kan muligvis bemærke, at nogle smykker og tøj er blevet for små til dig, eller at du begyndte at svede mere, og at dine led er ondt, huden er blevet tykkere ved berøring. Det kan være forbundet med leversygdom eller endda i sjældne tilfælde med kræft, det kan også være et tegn på leversvigt eller hepatitis, hvis symptomer gulner i huden (gulsot), hvide øjne og mavesmerter.

Dehydrering

Har du nogensinde bemærket, at hvis du i går spiste salt mad og drak alkohol, i dag har du symptomer på dehydrering og oppustethed som resultat? Men jo mere vand du drikker, jo mindre sandsynligt er det for, at du udvikler oppustethed. Dehydrering og elektrolytubalance hæmmer fordøjelsen og fører til flatulens.

Når kroppen forsøger at tackle virkningen af ​​dehydrering, begynder den at opbevare vand, hvis situationen skulle ske igen, plus du kan blive forstoppet. Det betyder, at så snart du begynder at drikke normalt, begynder al væske at samle sig i maven og lårene, og du ser lidt hævet ud..

Forstoppelse

Dette er sandsynligvis den mest åbenlyse årsag til oppustethed - du skal gå på badeværelset! Uregelmæssige tarmbevægelser kan ofte føre til mavesækken, smerter, ubehag og oppustethed. Forstoppelse er forårsaget af dårlig kost, lavt fiberindtag, lavt væskeindtag, en stillesiddende eller inaktiv livsstil og stress.

Fødevareallergi

Ofte er fødevareallergi, følsomhed eller intolerance (f.eks. Laktose) de vigtigste årsager til gas og oppustethed. Fødevarer, der forårsager gas, er mejeriprodukter, fødevarer, der indeholder gluten (brød, pasta, ruller, korn osv.) Og visse typer kulhydrater kaldet FODMAPs (gærbare oligo-, di-, monosaccharider og polyoler).

Der er snesevis af andre mulige fødevareallergier (skaldyr, nødder, æg), og hvis din krop ikke accepterer nogen af ​​dem, giver den dig besked. FODMAP-kulhydrater er vanskelige at fjerne fra kosten, fordi der er så mange af dem, og hver er unik med hensyn til tolerabilitet. En eliminationsdiæt kan hjælpe dig med at identificere, hvilke fødevarer der forårsager oppustethed (for eksempel æbler, avocado), fordi de ikke er helt nedbrudt og absorberet.

Tyndtarmsbakteriel overvækstsyndrom

Tyndtarmsbakterieforvækst skyldes høje niveauer af unormale bakterier i fordøjelseskanalen, som normalt findes i tarmen (dysbiose), hvor de kan akkumuleres på grund af antibiotika, fordøjelsessygdomme eller betændelse. Som regel lever forskellige bakteriestammer i tyndtarmen i streng balance, hvilket hjælper optagelsen af ​​essentielle næringsstoffer, men når der er mere dårlige bakterier, forekommer forskellige mindre skader på tarmvæggene og andre ubehagelige symptomer. Nogle fødevarer kan forårsage overvækst af dårlige bakterier, som igen multiplicerer og kaster deres affaldsprodukter direkte i tarmen, fører til fordøjelsesbesvær og overdreven gasdannelse..

Infektion

Oppustethed og hævelse kan forekomme på grund af forskellige slags infektioner, der forårsager betændelse i fordøjelseskanalen og bækkenorganerne og produktionen af ​​et stort antal hvide blodlegemer. På samme tid kan andre symptomer på infektion være til stede, såsom feber, rødme og smerter, forstørrede lymfeknuder, som signaliserer tilstedeværelsen af ​​en alvorlig infektion i kroppen..

Intestinal forhindring

Undertiden kan kraftig oppustethed sammen med forstoppelse, kvalme og opkast indikere en tarmhindring på grund af arvæv eller hævelse. Når de vokser og begynder at presse på tarmen, forekommer "overbelastning", og væsken og afføringen finder ikke et naturligt udløb. Hvis du er kommet over dette, vil du ikke forveksle denne lidelse med noget, fordi hver tur på toilettet bliver tortur.

Hormonelle ændringer

PMS er kendt for at forårsage oppustethed og fordøjelsesproblemer, da sandsynligheden for forstoppelse og væskeretention øges i denne periode. Dette er almindeligt og er ikke et problem, før andre alvorlige symptomer vises, såsom uregelmæssige menstruationsperioder, fibroider eller alvorlige kramper. Oppustethed før eller under en cyklus er meget almindeligt, ligesom vandopbevaring ca. to uger før.

Hvad forårsager oppustethed hos kvinder før, under eller efter kritiske dage? I de tidlige dage af kvindecyklussen stiger den såkaldte follikulære fase, østrogenniveauerne og livmoderens vægge hærder. Under ægløsning kan oppustethed blive endnu værre, når mængden af ​​blod og væske i kroppen øges. Hvis alt fungerer normalt i en kvindes reproduktive system, forsvinder mavefordelingen sammen med den overskydende akkumulerede væske, blod og dødt væv..

Kræft er langt fra den vigtigste årsag til oppustethed, men flatulens er et af tegnene på livmoder- og tyktarmskræft. Derfor er det ekstremt vigtigt at tale med din læge, hvis du har prøvet dusinvis af måder at slippe af med oppustethed og fordøjelsesproblemer, men stadig ikke har opnået et håndgribeligt resultat og ikke har fundet en grund til, at din mave er puffet..

Andre metoder

  • For at eliminere dannelse af gas i tarmen er det nødvendigt at træne. Fysisk aktivitet har en gavnlig virkning på den menneskelige krop. Du kan lave gymnastik, jogge eller cykle. Effektive øvelser inkluderer halvmåne eller buede rygsøjle. For at gøre dette skal du komme på fire. Bøj ryggen indad ved indånding. Når du udånder, skal du bue ryggen udad. Træning kan hjælpe med at lette oppustethed.
  • Flatulens er forårsaget af stressede situationer, nervøse sammenbrud. Derfor anbefaler eksperter at ignorere alle eksisterende situationer. Det er nødvendigt at begrænse kroppen fra enhver følelsesmæssig omvæltning. Statistisk lever mennesker, der begrænser deres følelser, længere end mennesker, der bekymrer sig om enhver lille ting. Hvis en stressende situation ikke kan undgås, er det nødvendigt at tage medicin, der undertrykker følelser og beroliger kroppen. Disse lægemidler inkluderer Valerian Extract, Afobazol, Atarax, Tenoten, Phenibut.
  • Hvis en person har en puffet mave, skal han tilmelde sig en massage. Du kan også massere dig selv. For at gøre dette skal du udføre masseringsbevægelser i underlivet. De kan udføres både med uret og mod uret..
  • En effektiv metode til eliminering af flatulens er yoga. Det forbedrer blodgennemstrømningen, luftvejene. Yoga forbedrer mental balance, renser negativ bagage. Det er et kraftfuldt antidepressivt middel og kilden til en slank figur..
  • Hvis en person har en puffet mave, skal han være i den friske luft så meget som muligt. Oxygen giver ikke kun styrke, men forbedrer også ydeevnen i kroppen. Mennesker, der ofte går i den friske luft, lider ikke af flatulens, luftvejsproblemer, svaghed og søvnforstyrrelse.
  • Du kan fjerne gasdannelse i tarmen ved hjælp af folkemetoder. Dildfrø og dildolie er fremragende midler. Olie dryppes på et stykke raffineret sukker, og produktet indtages tre gange om dagen. Dillfrøinfusion indtages i en teskefuld tre til fire gange om dagen. Du kan også bruge afkok og infusioner af medicinske urter. Kamille, calendula, ivan te, pebermynte, rosehip er perfekte.

Flatulens er ikke en separat sygdom. Gasproduktion antages at skyldes problemer med mave-tarmkanalen. Sådanne patienter tilrådes at ændre deres diæt og begynde at spise mere friske frugter og grøntsager. Det er nødvendigt at opgive fastfood, lav kvalitet, usund mad, der indeholder farvestoffer.

Tilstedeværelsen af ​​symptomer, såsom:

  • lugt fra munden
  • mavepine
  • halsbrand
  • diarré
  • forstoppelse
  • kvalme, opkast
  • opstød
  • øget gasproduktion (flatulens)

Hvis du har mindst 2 af disse symptomer, tyder det på en udvikling

gastritis eller mavesår.

Disse sygdomme er farlige for udvikling af alvorlige komplikationer (penetration, gastrisk blødning osv.), Hvoraf mange kan føre til

resultatet. Behandlingen skal påbegyndes nu.

Læs en artikel om, hvordan en kvinde kvittede sig med disse symptomer ved at besejre deres grundårsag.Læs materiale...

Periodisk oppustethed er ikke en bekymring for nogen, fordi processen med fordøjelse af mad i maven er kendetegnet ved en vis frigivelse af gas. Maven kan kvælde af mad, drikke, ærter af dårlig kvalitet, men hvorfor er den hævet af kål, fordi den ikke hører til bælgplanter?

Forbrænding, træthed, kvalme - tegn på udvikling af betændelse! Du kan slippe af med det ved hjælp af en velprøvd metode..

Flatulens er ikke en separat sygdom. Gasproduktion antages at skyldes problemer med mave-tarmkanalen. Sådanne patienter tilrådes at ændre deres diæt og begynde at spise mere friske frugter og grøntsager. Det er nødvendigt at opgive fastfood, lav kvalitet, usund mad, der indeholder farvestoffer.

Flatulens Mad

Diæt spiller en enorm rolle i at regulere, hvor meget luft og mad der kommer inde i din fordøjelseskanal. Hvad skal man gøre med oppustethed? For at alt skal gå glat, skal kosten bestå af fødevarer rige på fiber, hvoraf 25-30 gram bør være til stede i kosten dagligt. Dette er ikke svært, hvis du har hele fødevarer i din diæt, herunder grøntsager, frugt, nødder, frø, korn og bælgfrugter. Så det vil være lettere at spore kroppens reaktion på et bestemt produkt og finde nøjagtigt det, der forårsager flatulens. Husk, at oppustethed afhænger af din generelle livsstil, ikke kun maden på din tallerken, hvis du troede, det var først efter at have spist, at din mave svulmer.

Mad til at bekæmpe oppustethed:

  • Probiotika: De "gode bakterier" kaldet probiotika lever i den menneskelige fordøjelseskanal og bekæmper de "dårlige bakterier", der kan forårsage fordøjelsesproblemer og alle slags uønskede reaktioner. De kan tages i form af kosttilskud, men den bedste kilde til probiotika er selve fødevarer, der er rig på dem, nemlig: kefir, yoghurt, kimchi, surkål og kombucha..
  • Naturlige mejeriprodukter: Jeg anbefaler altid at spise alle naturlige produkter, dette gælder også mejeriprodukter. Selvfølgelig er det mere sædvanligt at gå og købe alt i supermarkedet, men alt er pasteuriseret og homogeniseret der. Under produktionsprocessen dræbes enzymer, der er nødvendige for korrekt fordøjelse, selv folk med laktoseintolerance anbefales til naturlige mejeriprodukter. Det er bedre ikke at købe yoghurt med kunstige ingredienser, vælg moden ost og cottage cheese i stedet for flødeost, kefir og naturlig yoghurt i stedet for mælk, da de indeholder mindre lactose.
  • Vandige frugter og grøntsager: Frugt og grønsager indeholder vand, vigtige elektrolytter og gavnlige enzymer, der kan hjælpe med at håndtere oppustethed naturligt. Spis mere friske og kogte bladgrøntsager, agurker, selleri, dild, artiskokker, vandmeloner og meloner, bær og dampede grøntsager.
  • Urter, krydderier og te: Naturlige, beroligende og fordøjelseshjælpende urter og medicinske planter som ingefær, mælkebøtte, aloe vera og fennikel er blevet brugt i årtusinder til at berolige en rasende mave. Nogle medicinske planter fungerer som diuretika og hjælper kroppen med at slippe af med overskydende væske, mens andre på sin side ligesom ingefær slapper af musklerne i fordøjelseskanalen og fremmer den naturlige frigørelse af affald, det vil sige hjælp med forstoppelse. Spis friske urter af alle slags: persille, oregano, rosmarin, skrællet ingefærrød, aloe vera juice, urtete og æteriske olier. Glem ikke en sådan populær metode til behandling af ikke kun forkølelse, men også tarmene, som bouillon med frø og grøn te.

Læs også Sådan krydser du en violet derhjemme

Nu, hvor du har lært om, hvad du skal gøre, hvis din mave er puffet og lært kendskab til listen over fødevarer, du skal spise for at overvinde flatulens, lad os tale om de fødevarer, der kan forværre situationen. Til at begynde med kan hver persons reaktion på et bestemt produkt være forskellige, og der er ingen sådan liste, som de alle er inkluderet i. Imidlertid er de fødevarer, der er anført nedenfor, sandsynligvis forårsaget oppustethed hos de fleste mennesker:

  • sukker og slik: sukker gæres let i tarmen, hvilket kan fremme væksten af ​​candida gær og forårsage betændelse.
  • De fleste mejeriprodukter: inklusive yoghurt med aromastoffer med sukker og kunstige ingredienser og mange andre mejeriprodukter, der mister gavnlige enzymer og mikroorganismer under produktionen.
  • raffinerede korn og korn: gluten er vanskeligt for de fleste mennesker at fordøje og majs, havre og andre korn i nogle tilfælde.
  • blandt grøntsager, broccoli, kål, blomkål, løg og endda hvidløg er ikke let at fordøje: de indeholder svovl og nogle typer FODMAP-kulhydrater
  • bælgplanter fremmer gas.
  • kulsyreholdige drikkevarer.
  • tyggegummi.
  • i nogle tilfælde fermentering af frugter såsom æbler, ferskner og andre fittige frugter, avocado.
  • kunstige sødestoffer og søde alkoholer indeholdende aspartam, sorbitol, mannitol og xylitol.

Et par flere tip til at hjælpe med at behandle flatulens:

Tal med lægen

Hvis du ikke kan finde den vigtigste årsag til oppustethed, skal du kontakte en læge, der vil gennemføre al den nødvendige undersøgelse for at identificere den rigtige fra hundreder af faktorer, sygdomme og lidelser. Hvordan behandles oppustethed og gas? Der er mange forskellige diagnostiske test, som en læge kan ordinere for at få et komplet billede af, hvad der sker: afføring, blod, ultralyd til "overbelastning", undersøgelse af tarm, mave, klyster, spiserørsmanometri, åndedrætsprøve, endoskopi eller koloskopi biopsi. At kende årsagerne og behandlingen findes!

Gå ind for sport

En aktiv livsstil hjælper fordøjelsessystemet med at fungere optimalt, da det hjælper med at bekæmpe oppustethed, øger stofskifte, blodcirkulation og cirkulation af lymfevæske i hele kroppen, hvilket hjælper med at rense affald fra kroppen så hurtigt som muligt. Nyd de fulde fordele ved motion og gør omkring 3-4 gange om ugen i 30-60 minutter. Drik ikke sukkerholdige sportsdrikke efter træning!

Kan træning forværre tilstanden? I nogle tilfælde kan det, især hvis du vælter. Overtraining sætter kroppen i en stressende tilstand, hvor binyrerne aktivt producerer stresshormonet cortisol. Træning skal tjene til at forbedre den generelle sundhed og trivsel snarere end at forværre den generelle sundhed, fordøjelsesfunktionen og tilføje mere stress..

Drik masser af væsker

For at fiber kan udføre sit job ordentligt, skal du også drikke masser af væsker for at håndtere flatulens. For hver person er mængden af ​​drikke drukket pr. Dag forskellige, men det er værd at starte mindst med 6-8 glas om dagen. Tilstrækkelig væskeindtagelse er vigtigt for effektivt at bekæmpe oppustethed og bør kontaktes med forsigtighed.

Kulholdige drikkevarer med kunstige farver, smag og tilsætningsstoffer kan forværre symptomer på oppustethed. Alkohol fører også til flatulens og koffeinholdige drikkevarer. Bedre at drikke almindeligt vand, infusioner med friske stykker frugt eller urter (citron, grapefrugt, basilikum) eller urtete.

Reducere stress

Alle ved, at når en person er irriteret, træt, trist eller overanstrengt, fungerer kroppens funktionsfejl, inklusive forstyrrelser i fordøjelsessystemet. Stress og træthed har en enorm indflydelse på fordøjelsen. Dette skyldes, at tarmens og hjernens arbejde er tæt forbundet med hinanden af ​​vagusnerven. I væggene i mave-tarmkanalen er der et helt netværk af receptorer, der indsamler, analyserer hormonelle og kemiske ændringer og sender meddelelser-rapporter til en persons centralnervesystem eller rettere til den del af den, der er ansvarlig for tarmen. Hjernen modtager disse meddelelser, behandler dem og starter tarmen, som igen producerer enzymer, spyt og sekretioner, der er nødvendige for normale fordøjelsesprocesser, og den kontrollerer også produktionen af ​​hormoner, der er ansvarlige for appetit.

Irritation og stressede situationer kan forårsage ændringer i dette kommunikationsnetværk og distrahere hjernen fra fordøjelsesprocessen for at spare energi og kanalisere den i en anden retning. Stress hæver cortisolniveauer, ændrer blodsukkerniveauet og påvirker produktionen af ​​andre hormoner, hvilket kan føre til konstant sult, forstoppelse eller hævelse.

Er det muligt at spise surkål, stuet kål til gastritis og andre problemer i mave-tarmkanalen?

Sauerkraut er en favoritret af mange. Men hvis en person lider af gastritis, er det muligt for ham at konsumere dette velsmagende og sunde produkt??

Der er mere end 150 typer kål over hele verden, og alle er uerstattelige på deres egen måde, meget sunde og velsmagende:

  • Blomkål er rig på enzymer, der deltager i de vigtigste biokemiske reaktioner i kroppen. Hvis det konsumeres regelmæssigt, kan det bremse udviklingen af ​​forskellige tumorer..
  • Kinesisk kål - kæmper mod mave-tarmproblemer og hjælper med at styrke kroppens immunsystem. Denne kål hjælper med at fjerne tungmetalsalte fra den menneskelige krop. Dens juice hjælper i behandlingen af ​​mave- og tolvfingertarmsår.
  • Tang - indeholder en enorm mængde kalium, magnesium og jod. Ved regelmæssig brug forbedrer det funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, fremskynder stofskiftet og har en gavnlig effekt på nervesystemets funktion.
  • Hvidkål - er den mest populære type, mest almindelig blandt husmødre. Fremmer behandlingen af ​​gastritis og normaliserer tarmfunktionen, heler mavesår takket være tilstedeværelsen af ​​vitamin U.
  • Broccoli er en meget sund grøntsag, der indeholder en masse vitaminer. Mængden af ​​askorbinsyre er 2,5 gange mængden af ​​citrusfrugter. Der er praktisk talt ingen kalorier i denne grøntsag. Det indeholder en stor mængde vitamin U, selen, calcium, natrium, jern, fosfor. Det kan ikke fordøjes, ellers vil alle vitaminer gå tabt, det skal dampes.
  • 1 Surkål til gastritis
  • 2Hvordan vælges en grøntsag i butikken?
  • 3 Kan du spise stuet kål?
  • 4 Vigtige kontraindikationer
  • 5 Kan du drikke saltvand?

1 Surkål til gastritis

Alle ved, at friske grøntsager indeholder mange vitaminer og næringsstoffer. Men mennesker med gastritis bør ikke spise frisk kål. Og hvad med surkål, er det muligt at spise surkål? Opbevares vitaminer og næringsstoffer deri??

Faktisk beholder surkål alle næringsstoffer uden tab..

Surkål er meget nyttig til gastritis, mavesår og dyspepsi. Det er også i stand til at sænke blodsukkerniveauet, hvilket er meget gavnligt for diabetespatienter..

  • forbedrer intestinal peristaltis;
  • nyttig til mikroflora;
  • forbedrer immuniteten;
  • hjælper med at eliminere forstoppelse;
  • hjælper med at genoprette maveepitel.

Hvorfor kål gør ondt

Hvidkål er en hyppig gæst på vores bord. Mennesker, der regelmæssigt spiser det, er kendetegnet ved deres effektivitet, gode humør og stærke immunitet. For sine nyttige egenskaber er en rund grøntsag blandt de første blandt fødevarer. Og alligevel tillader ikke skaden af ​​kål ernæringseksperter at ordinere det til faste dage og forbrug i store portioner. Hvordan kål kan være skadeligt, og til hvem er det kontraindiceret?

Skadelige egenskaber ved kål

Selvom kål er berømt for sine gavnlige egenskaber, skal den indtages med omhu. Alle ved, at selv stoffer i store mængder bliver gift. Dette princip fungerer også til mad..

Læger identificerer nogle kontraindikationer for brugen af ​​hvidkål i enhver form:

Under påvirkning af varmebehandling eller marinade kan produktets skade og fordele mindskes eller øges.

Hvorfor fersk kål i store mængder er skadelig?

Kål som en uafhængig skål i kosten eller som en del af andre retter har en række begrænsninger for brug. Det anbefales ikke at forbruge det i store mængder, fordi:

  • det kan forårsage mørkhed i øjnene;
  • kål er et skadeligt produkt for mænd og betragtes som en udelukkende kvindelig grøntsag (med hyppigt indtagelse med mad aftager sædcellerne i det stærkere køn).

Grøntsagen anbefales ikke ved thyroideaforstyrrelser. Det bør ikke indtages i tilfælde af mave- eller tolvfingertarmsår, da frisk kålsaft kan korrodere mavens vægge. Mennesker med høj syreindhold bør ikke spise kålblader: grøntsagen er svær at fordøje, fordi den indeholder meget fiber.

Hvad er skaden fra stuet kål?

Oftest bruges syteknologi til varmebehandling af grøntsager. Det er dog værd at huske, at skaden fra kål efter dette ikke mindskes. I en stuet form er produktet kontraindiceret:

  • med en mavesår, enterocolitis;
  • med tarmkramper;
  • hvis der blev udført en operation på brystet eller bukhulen;
  • med nyresygdomme;
  • med hypertension.

Når denne grøntsag spises, opstår irritation af tarmvæggene. Det anbefales heller ikke at kombinere kål og mælk: der kan være en urolig mave.

Hvem skal være bange for surkål?

Surkål er længe blevet anerkendt som en kilde til vitaminer, men ikke alle har tilladelse til at forbruge den. Begrænsningerne skyldes den store mængde salt i produktet. Nogle gange forsømmer producenter for at fremskynde gæringsprocessen ikke tilsætning af eddike, som også kan være sundhedsskadelig. Surkål kan provokere:

  • hævelse;
  • øget pres (farligt for hypertensive patienter);
  • flatulens, mavesmerter;
  • halsbrand (for at reducere denne fornemmelse anbefales det at tilføje solsikkeolie til surkål).

Du kan ikke spise dette produkt til personer, der lider af følgende sygdomme:

  • pancreatitis;
  • cholecystitis;
  • mavesår;
  • nyre sygdom;
  • galdesten sygdom;
  • dysfunktion i skjoldbruskkirtlen (surkål fjerner jod fra kroppen).

For at gøre en syltede grøntsag nyttig og ikke skadelig er det nok at spise det to gange om ugen.

Læs også:

Kål er et rigtigt lagerhus af vitaminer, men du skal bruge dette middel til at blive klogt. Overspisning, overdreven forbrug af grøntsager kan føre til forværring af kroniske sygdomme. For at undgå dette, skal du holde dig til det gyldne middelværdi i din diæt..

En overdreven ophobning af gas i tarmen vises ofte på grund af brugen af ​​fødevarer, der forårsager øget gasproduktion. Disse inkluderer en så udbredt grøntsag som kål. Vi vil finde ud af, hvorfor flatulens ser ud fra at spise kål, hvad man skal gøre på samme tid, hvordan man laver mad, så dette ikke sker, og hvilke sorter kål der ikke forårsager denne tilstand.

Hvorfor kål svulmer (svulmer)?

Næsten alle sorter af kål er sammensat af grove fibre. På den ene side har kroppen brug for fiber og er god for tarmen. På den anden side kræver dens fordøjelse et stort antal proteinmolekyler og forbedret arbejde i fordøjelsessystemet..

Fordøjelsessystemet, der er dårligt fungerende på grund af sygdomme eller aldersrelaterede ændringer, har svært ved at assimilere sådan mad. Dette medfører overskydende gas og forstoppelse. Den ubehagelige lugt, der udsendes på samme tid, forværres af tilstedeværelsen af ​​svovlforbindelser i denne grøntsag.

Hvad man skal gøre, og hvordan man slipper af?

Hvis indtagelsen af ​​hvidkålskåle forårsager et så ubehageligt fænomen som oppustethed, kan du slippe af med det med apoteksmedicin eller folkemedicin.

Lægemiddelterapi

Følgende grupper af medicin giver dig mulighed for at slippe af med flatulens:

  1. Enterosorbenter - aktiveret eller hvid trækul, Sorbex, Smecta, Neosmectin, Polysorb, Polyphepan, Entegnin. De absorberer overskydende gasser og skadelige stoffer, aktiverer fordøjelseskanalen.
  2. Defoamers - "Espumisan", "Infacol", "Bobotik", "Kuplaton". Disse lægemidler bryder store vesikler op, hvilket forbedrer deres absorption og udskillelse..
  3. Prokinetik - "Motilium", "Domperidone", "Trimedat". De fremmer bedre tarmmotilitet.
  4. Antispasmodika - "No-shpa", "Spazoverin", "Spazmol", "Bioshpa". Hjælp, hvis oppustethed ledsages af smerter.
  5. Kombinerede lægemidler - "Meteospazmil", "Pancreoflat", "Pepfiz". "Meteospazmil" inkluderer en kombination af et antispasmodisk middel og et sorbent, og de to sidste lægemidler består af skumdæmpere og enzymer, der fremmer bedre absorption af mad.

Folkemedicin

Der er mange populære opskrifter til at slippe af med flatulens:

  1. Infusion af fennikelfrø (dild, spidskommen, anis). Ved tilberedning af en medicinsk infusion brygges 2 teskefulde frø med et glas kogende vand og opbevares i flere timer. Forbruge ¼ glas 4 gange om dagen.
  2. Kamille-te. Lindrer spasmer og smerter, lindrer slimhinder. Tag 1 spsk. ske med tørre råvarer fra apoteket og hæld 200 ml kogende vand. Insister i 20-30 minutter og sil gennem en sigte. Drik 2-4 gange om dagen i ½ glas.
  3. Mint te. Hæld 250 ml kogende vand 2 spsk. skeer af mynte og drikke hele dagen før måltider.
  4. Urtete. En drink fremstillet af lige store dele kamille, citronmelisse og oregano vil være nyttig. Insister 30 minutter 1 spsk. ske en blanding af disse urter i en termos og drikke et glas 3 gange om dagen.
  5. Infusion af persille rod. Hæld 3 teskefulde råmaterialer med et glas kogende vand og lad stå i 8-10 timer. Spis 1 spsk før måltider. en skefuld infusion 3-4 gange om dagen.
  6. Urtesamling. Tag en blanding af 1 del mynte, 2 dele kamille, 2 dele dillefrø, 2 dele marshmallowrod og 2 dele lakritsstorm. Hæld 1 spsk. opsamlingsske med et glas kogende vand og dæk med et låg i 40 minutter. Tyg gennem en fin sigte eller osteklæde og drik flere gange om dagen.

Udledningen af ​​gasser fra tarmen lettes ved massage af mave i urets retning..

Andre fødevarer, der forårsager flatulens

Kål er ikke den eneste, der bidrager til oppustethed.

Der er andre fødevarer, der forårsager gas:

  • bønner, sojabønner, ærter;
  • radise, næse, radise;
  • løg;
  • svampe og artiskokker;
  • fuldkornsprodukter, bagværk;
  • alle korn undtagen ris;
  • druer, pære, abrikos, sød kirsebær, kirsebær, blomme, æble, fersken, melon, figen, dato;
  • Jerusalem artiskok;
  • kulsyreholdige drikke, øl, kvass og juice;
  • mælk, kefir, gæret bagt mælk, is.

Glem ikke de velkendte gasdannende produktkombinationer:

  • bælgplanter med sort brød;
  • mælk med brød, fisk eller kød, sure frugter;
  • søde juice med protein, stivelsesholdige eller salte fødevarer;
  • gelé med slik.

Sådan koges kål for ikke at skylles op i maven?

Det kvælder ikke meget fra grøntsagen, hvis det varmebehandles. Når kogt, bagt og stuet, forårsager kål ikke gas så meget. Du kan tilberede sådanne retter som stuet kål i tomatsauce, grøntsagsstuing med kål, suppe med kål, borscht. En kombination af kogt kål med ris eller rødbeder vil være nyttig, da sidstnævnte hjælper med ophobning af gas i tarmen. Forårsager ikke svær flatulens, brugen af ​​et gæret produkt.

Hvad kål ikke forårsager oppustethed?

Måske vil der være flatulens fra enhver kål til en eller anden grad. Derudover afhænger det af de individuelle egenskaber ved organismen..

Mindst af alle kvælder fra bløde typer af denne grøntsag, såsom:

Det skal bemærkes, at unge, saftige kålhoveder indeholder mindre grove fibre end prøver til vinteropbevaring. Derfor er det nyttigt og mere ufarligt at spise unge grøntsager i deres sæson..

Kål kan forårsage øget gasdannelse, men varmebehandling, pickling og anvendelse af blødere sorter reducerer dette fænomen i høj grad. Hvis du har udelukket kål og andre gasdannende fødevarer fra kosten, men flatulens er ikke forsvundet, er det bedre at konsultere en læge om dette..

Periodisk oppustethed er ikke en bekymring for nogen, fordi processen med fordøjelse af mad i maven er kendetegnet ved en vis frigivelse af gas. Maven kan kvælde af mad, drikke, ærter af dårlig kvalitet, men hvorfor er den hævet af kål, fordi den ikke hører til bælgplanter?

Oprindelsen af ​​gasser

Det første hulrum, hvor mad er rettet, er maven, og oppustethed opstår, når luft kommer ind i den. I normal tilstand indeholder fordøjelsessystemet op til ca. 1 liter luft, den overdrevne mængde udskilles ved bøjning.

I den øverste del af tarmen - tyndtarmen - oxideret gastrisk mad blandes med alkali. Som et resultat opstår der en kemisk reaktion, der opsuger maven, og der frigøres gasser. Nogle af dem absorberes i blodbanen, resten frigives gennem tyktarmen..

Den nedre del af tarmen - tyktarmen - udfører metabolisk nedbrydning af næringsstoffer, som er kendetegnet ved at fylde den med gasser: brint, kuldioxid, svovldioxid, hvilket giver en ubehagelig lugt.

Grundene

Det er ikke særlig vanskeligt at finde ud af årsagerne til, at bukhulen er oppustet. For eksempel forklares brugen af ​​rå, stegt surkål ved tilstedeværelsen af ​​gavnlige sporstoffer, vitaminer, juice til fortynding af tørre retter. Kendt fra barndommen, indehaveren af ​​hundrede tøj indeholder en masse fiber i form af tætte kostfibre, som er nødvendige for kroppens liv. Fiberforarbejdning kræver et stort antal proteinmolekyler, forbedret funktion af tarme og mave, hvilket udtrykkes ved et øget volumen af ​​gasser, hvorfra maven pustes fra.

Sådan slipper man af

For at reducere den overdreven udflod fra kål, der opstår med flatulens, er det nødvendigt at vælge bløde sorter af den nævnte grøntsag. Disse kan være broccoli, blomkål, rosenkål, savoykål. Den ideelle måde at undgå flatulens er at tilberede kålen. Men hvad nu hvis en kogt eller stuet grøntsag stadig kvælder bukhulen? Derefter skal du bruge medicin og traditionel medicin.

Lægemiddelterapi

Enterosorbenter, carminative medikamenter, prokinetika hjælper med at reducere overdreven intestinal flatulens. Den første kategori inkluderer:

  • Aktivt kul;
  • hvid kul;
  • Smecta;
  • Polysorb.

Effektiviteten af ​​adsorbenter er baseret på deres absorption af skadelige stoffer, toksiner, overskydende gas og oppustes derfor ikke. Den terapeutiske virkning suppleres med aktivering af sammentrækninger i fordøjelsesorganerne.

Carminative midler - skumdæmpere - er repræsenteret af følgende lægemidler:

Antiskumdannende midler bryder store bobler af tarmgasser i små, hvilket gør det muligt for dem at blive optaget af membranen i fordøjelsesorganet og hurtigt fjernes fra kroppen.

Prokinetik øger foruden knusning af store blærer antallet af sammentrækninger i fordøjelseskanalen, hvilket stimulerer den hurtige passage af mad med et fald i sekretionerne. Disse er:

Vigtig! Brugen af ​​adsorbenter er baseret på absorptionen af ​​alle typer mikroelementer, der findes i tarmen. Til normal funktion af sidstnævnte anbefales det at tage vitaminer.

Folkemedicin

Hvis maven er hævet, hjælper folkemidler, der er tilberedt på basis af dildekerner, valerianerod, formalet spidskommen, mynteblade eller fennikelfrugter, til at slippe af med øget gasdannelse. Infusioner slapper af tarmen, letter frigørelsen af ​​bobler, lindrer smerter.

Konklusion

Kålblade er en af ​​ingredienserne til tilberedning af forskellige retter. Dog kræves en stor mængde energi for at fordøje den i maven, og dette medfører ofte en puffet mave. Lægemidler og folkemiddel, der reducerer gasdannelse, hjælper med at undgå dette..

  • Forrige Artikel

    Opskrifter på lækre retter til pancreatitis til hverdage, ferier og faste

Artikler Om Hepatitis