Hvilken diæt der skal følges for reflux-esophagitis

Vigtigste Blindtarmsbetændelse

Hvis ventilen, der blokerer indgangen til maven, ikke fungerer korrekt, udvikler en sygdom som refluksøsophagitis. Det kaldes undertiden gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD. Denne patologi forårsager halsbrand, kraftige smerter i brystet eller øvre del af maven. Disse symptomer vises efter at have spist. Derfor er refluks-esophagitis-diæt den vigtigste behandling..

Grundlæggende principper for dietten med tilbagesvaling af spiserør


Overholdelse af en diæt til GERD giver dig mulighed for at overføre sygdommen til remissionsstadiet og forhindrer komplikationer. Når diagnosticeret med gastroøsofageal reflukssygdom (GERD), kommer indholdet af maven delvist ind i den nedre spiserør.
Diæt eliminerer ikke sygdommens årsag, men forbedrer patientens tilstand.


Forbudte fødevarer til spiserør tilbagesvaling.
Dets vigtigste principper:

  • produkter og faktorer, der har en aggressiv effekt på slimhinden i fordøjelseskanalen, er udelukket fra kosten: kulsyreholdige drikkevarer, termiske irritanter (varm, kold mad) osv.;
  • du er nødt til at undgå hård mad, med GERD rådes patienten til at spise fødevarer, der knuses til en puretilstand, dette giver dig mulighed for at reducere intensiteten af ​​endnu mere traume til de beskadigede områder i mave-tarmkanalen, eliminere en yderligere irritation af slimhinderne;
  • produkter, der indeholder en stor mængde fiber, fjernes fra kosten;
  • forbudte produkter, der fremkalder en stigning i produktionen af ​​mavesaft;
  • du kan ikke spise stegt, fedtholdig mad under en diæt, varme saucer og retter, der indeholder en stor mængde krydderier;
  • mad skal koges, koges i en ovn, dobbelt kedel;
  • rå fødevarer tolereres dårligt af fordøjelsessystemet i denne sygdom;
  • produkter, der indeholder frugtsyrer, er også forbudt;
  • det anbefales at opgive alkoholholdige drikkevarer, rygning - dette er yderligere faktorer, der bidrager til irritation af slimhinderne i spiserøret (øverste del);
  • udelukke fra kosten og fødevarer, der øger gasdannelsen i tarmen, fordi på grund af dette øges trykket i bughulen;
  • den anbefalede daglige mængde mad: 2300-2800 kcal (til kosten "tabel nummer 1")
  • antallet af måltider pr. dag: 5-7 gange, pauserne mellem dem er små, så patienten ikke har tid til at blive sulten, hvis dette sker, skal du drikke vand;
  • den daglige mængde vand er 1,5 liter, overskydende væske er skadelig for GERD;
  • den anbefalede mængde kalorier kan betinges opdeles i dele, og mere mad med højt kalorieindhold spises om morgenen, den foretrukne middagsmulighed for GERD: røræg, mejeriprodukter, korn, grøntsager tilladt af lægen, men de skal dampes.


Tilladte fødevarer kan koges eller dampes.

Menu for dagen

De korrekte diætanbefalinger bør ikke kun indeholde en liste over forbud, men også lære personen, hvad han skal spise med GERD. Med den rigtige tilgang kan den daglige diæt under kosten gøres ganske forskelligartet, hvilket er ekstremt vigtigt for et normalt menneskeligt liv..

Så en omtrentlig menu til GERD kan være som følger:

Ovnbagt ostemasse gryderetter eller ostekager. Du kan tilføje hjemmelavet leverpate eller vinaigrette til disse. Tilstedeværelsen af ​​cottage cheese i kosten er ekstremt vigtig, da det er en kilde til calcium og proteiner..

Svag grøn te, serveret med yoghurt eller gelé. Disse produkter bør ikke indeholde surt bær eller frugtadditiver.

Hovedretten for en patient med gastroeophageal reflukssygdom skal være puresuppe. Dette første kursus er tilladt for enhver art af sygdomsforløbet, da den traumatiske faktor er fuldstændig udelukket. Det er bedre at tilberede suppen i vegetabilsk bouillon og koge kødet separat.

Kødet kan sættes til suppen inden servering. For det andet kan du spise kogte kartofler eller potetmos med dampede kødboller. Du kan drikke det med te eller ikke-syrlig kompott. Det er værd at huske, at det er bedre at tilsætte honning til te, ikke sukker..

Interessant! Symptomer på eosinofil øsofagitis - årsager og diagnose af patologi

Et æble bagt med honning er velegnet til dette måltid. Du kan om ønsket udskifte den med en ostemasseskål med et æble.

Til aftensmad er grød eller risnudler egnede. Den mest almindelige type grød, der bruges i diæter til behandling af mave-tarmsygdomme, er ris. Grødet skal koges godt nok. Det anbefales ikke at bruge ris, der bliver smuldrende efter tilberedning. Det er tilladt at tilberede bagt fisk med ris.

Den bedste mulighed for en anden middag ville være at drikke et glas mælk..

Hvis patienten har svampe-esophagitis, skal al mad moses eller hakkes i en blender. Dette skyldes det faktum, at candidal esophagitis er ledsaget af dannelsen af ​​vækster, der er såret, når man spiser store stykker mad.

Det er værd at bemærke, at candidal esophagitis er et ret sjældent fænomen. Det forekommer på baggrund af det faktum, at spiserørens slimhinde mister sin modstand mod svampe på baggrund af konstant betændelse på grund af tilbagesvaling.

Diæt bør ikke betragtes som en komplet behandling af GERD og spiserør. Det skal kombineres med etiotropisk terapi. Effektiv behandling kan kun ordineres efter et lægebesøg og en fuld undersøgelse.

Fordele og ulemper

  • mindre aggressiv virkning af produkter på slimhinden i fordøjelseskanalen;
  • acceleration af bedring af spiserøret;
  • eliminering af tegn på betændelse (dette er muligt i forbindelse med et korrekt valgt behandlingsregime);
  • udvikling af vanen med at spise rigtigt, i fremtiden vil patienten uafhængigt overholde de grundlæggende principper i kosten, selvom han har det godt;
  • normalisering af fordøjelseskanalen: et fald i gasdannelse, mavesyreindholdet til normalt, mens mad fordøjes bedre.

Der er også ulemper:

  • kosten er dårlig, fordi den udelukker mange produkter;
  • i betragtning af at al mad skal gennemgå varmebehandling, ødelægges de fleste af næringsstofferne;
  • langvarig diæt er ikke egnet til folk, der er ansat på arbejdspladsen, hvor manuel arbejdskraft er påkrævet.

Hvorfor bliver du nødt til at nægte

Diæt til tilbagesvaling gastritis antyder, at den menneskelige diæt kun bør indeholde, hvad der vil forbedre tilstanden af ​​bevægelighed mellem maven og spiserøret..

Udelukkelse fra menuen er underlagt:

  • tomater og citrus;
  • kakao og citronsyre;
  • konfekture, især med fløde;
  • alkoholholdige drikkevarer og forskellige kulsyreholdige drikkevarer;
  • stegte og krydret retter, krydderier;
  • hvidløg og chokolade;
  • agurker og næse;
  • radise og radise;
  • rød peber og bouillon.

Ud over alt det ovenstående øger friskbagt brød og fedt kød, endda fjerkræ, surhedsgraden i maveindholdet og enhver konservering - syltede frugter og grøntsager. Visse sorter bælgfrugter og korn, ost og saucer er også inkluderet på listen over, hvad man skal spise for refluxlidelse..

Når man sammensætter en menu i en uge for en person, der er tilbøjelig til at smide en madklump tilbage, er det nødvendigt at blive styret af princippet om, at de tilberedte retter ikke skal irritere væv i halsen og spiserøret. Deres omhyggelige mekaniske og varmebehandling, blide termiske regime er påkrævet.

Undgå især omhyggeligt sure fødevarer - deres komponenter har evnen til at korrodere slimhinden. Bekæmpelse af betændelse vil ikke være så effektiv. F.eks. Findes mange naturlige syrer i blåbær, tranebær, rips, yoghurt og nødder. Derfor skal deres mængde i kosten minimeres eller helt opgives..

Hvordan man spiser ordentligt

Negative manifestationer efter at have spist forekommer ikke, hvis reglerne følges:

  • mad skal indtages i små portioner (op til 300 g), på grund af hvilken fordøjelsesprocessen normaliseres, følelsen af ​​fylde i maven og spiserøret forsvinder;
  • det er nødvendigt at tygge mad grundigt, dette vil lette processen for levering til maven, reducere intensiteten af ​​negative fornemmelser;
  • det sidste måltid skal være senest 3 timer før sengetid;
  • det er umuligt at tage en vandret position umiddelbart efter at have spist, dette vil føre til udseendet af kvalme, andre tegn på sygdom, det er bedre at gå en tur, du kan sidde;
  • produkter knuses til en purétilstand med undtagelse af fisk og kød (kun ikke for grove sorter deraf).

Opskrifter

Den terapeutiske diæt til refluksøsofagitis tilbyder følgende opskrifter på retter, der ikke kun er gavnlige for den menneskelige krop, men også ikke mindre velsmagende:

  • Den første skål med grøntsager og byg. For at tilberede suppen skal du vaske kornet grundigt og kog dem i 3 timer. Varm vegetabilske bouillon, læg skrællede og hakkede grøntsager i det: gulerødder og kartofler. Når grøntsagerne er kogt, tilsættes byg til dem, tilsæt lidt salt. Server suppen kølet med creme fraiche og urter.
  • Pære og banan smoothie. For at tilberede en drink, der anbefales til tilbagesvaling af spiserør, skal du tage en pære, 1,5-2 bananer, en selleri stilk og 100 ml vand. Hæld vand i en blenderskål, og tilsæt alle ingredienser. Efter grundig piskning er drikken klar til at drikke..
  • Dampede kødboller. For at tilberede kødkugler skal du forberede hundrede gram magert kød, en skive hvidt brød, fem gram smør, en skefuld vand og en knivspids salt. Slib kødet i en kødslibemaskine, og tilsæt brød gennemvædet i vand til det. Salt det resulterende hakket kød og slå det grundigt på en skærebræt. Rul til kugler og damp dem i en dobbeltkedel eller over en lette ild i et dørslag. Læg de færdige kødboller på en tallerken og hæld smeltet smør over.
  • Mælkenudlesuppe. For at lave et diæt første gang skal du tage fyrre gram mel, et æg, en teskefuld smør og den samme mængde granuleret sukker, lidt vand, salt på spidsen af ​​en kniv og 250-300 ml mælk. Dej bør laves af æg, mel og vand, og nudler skal skæres derfra. Kast nudler i forkogt vand og kog indtil al dente. Tilsæt derefter mælk, salt, sukker, bring til 100 grader og sluk.
  • Cottage cheese soufflé. Du skal tilberede 100 gram fedtfattig cottage cheese, lidt smør, et æg, 30 ml mælk, 10 g mel og 20 g hver sukker og fedtfattig creme fraiche. Gnid cottage cheese gennem en sigte eller slå den med en blender, tilsæt æggeblomme, mel, pulveriseret sukker til det og hæld mælken under omrøring. Tilsæt derefter afkølede proteiner til massen og bland dem forsigtigt. Ostemassemassen anbringes i en form, der er smurt med vegetabilsk olie, og derefter placeret i et dampbad, hvor tilberedningsprocessen finder sted.

Hvilken slags drikke skal være

Brug ikke kulsyreholdige sukkerholdige drikke. Selv almindeligt vand med gas er forbudt. Hvis denne regel overtrædes, har de flygtige stoffer - drikkebestanddelene - en negativ indvirkning på slimhinden. Du kan drikke mineralvand.
Desuden skal det være uden gas.

Det er tilladt at bruge kompott, svag te.

Det er tilladt at drikke mælk, men i moderate mængder, da dette produkt forbedrer gasdannelsen. Al drikke og vand spises, forudsat at de er ved stuetemperatur. En betydelig udsving af denne parameter op eller ned forårsager ubehag, provoserer en forværring af sygdommen.


Mineralvand med esophagitis normaliserer surhedsgraden af ​​gastrisk juice, reducerer følelsen af ​​ubehag.

Årsager til patologi

For at ordinere ordentlig ernæring til reflux-esophagitis udføres en medicinsk undersøgelse for at identificere årsagerne til patologien. Der er interne og eksterne faktorer, der påvirker funktionen af ​​mave-tarmkanalen..
Indre:

  • lav tone i spiserøret i spiserøret;
  • patologi i maven, tarmene, bugspytkirtlen, skjoldbruskkirtlen;
  • forstyrrelser i det kardiovaskulære system;
  • brok i madåbningen;
  • øget surhed i kroppen;
  • ændringer i hormonel balance;
  • øget pres i mageregionen.
  • misbrug af alkoholiske produkter, tobaksvarer;
  • forkert kost;
  • manglende overholdelse af reglerne for spisning;
  • langt løb med at tage medicin;
  • stress overstrain.

Arten, regelmæssigheden, symptomernes varighed afhænger af årsagerne til den brændende fornemmelse..

Sådan behandles en sygdom

Skelne mellem terapeutiske og kirurgiske metoder. Først bruges lægemidler fra forskellige grupper. Dette giver dig mulighed for at eliminere eller mindske sværhedsgraden af ​​symptomer..
De vigtigste principper for lægemiddelbehandling:

  • kombination af indtagelse af medicin, fysioterapimetoder, diæt;
  • afhængigt af arten af ​​den patologiske proces, foreskrives følgende lægemidler: antibakterielle midler, antacida, prokinetika, protonpumpehæmmere - de sidste 2 typer lægemidler forbedrer fordøjelsen, normaliserer fordøjelseskanalen.

Fysioterapimetoder: elektrisk stimulering af hjertemaven, elektroforese, laserterapi. Hvis de anførte metoder ikke giver det ønskede resultat, tager de til kirurgisk behandling. Denne metode vælges både ved udvikling af komplikationer, og i tilfælde, hvor processen efter eliminering af akutte symptomer snart forværres igen..

Under operation fjernes deformerede vævsområder. Det vigtigste mål er at normalisere formen på spiserøret i spiserøret. For at afslutte opgaven sutureres de væv, hvor de blev udskåret.

Hvad du ikke kan spise under en forværring?

I perioden med forværring udelukkes fødevarer og skåle, der fremkalder irritation af slimhinden i spiserøret og maven. Spis ikke sure, krydret, syltede fødevarer. Forbudte fødevarer inkluderer:

  • Pølser, herunder mælkepølser, røget kød;
  • hvidløg, løg, urter og krydderier;
  • fedt kød, fisk, fjerkræ;
  • svampe, inklusive kogte, og retter deraf;
  • stærk te, kaffe, chokolade;
  • kager og eventuelle færdige kager;
  • syltede og saltede grøntsager.
  • Det anbefales ikke at bruge honning under en forværring, fordi det kan forårsage irritation i maveslimhinden.

Overgangen fra tabel nummer 1b til tabel nummer 1 bestemmes generelt kun af gastroenterologen. Dette tager hensyn til det generelle kliniske billede af sygdommen og dataene til instrumentel undersøgelse..

Forebyggende foranstaltninger og komplikationer

På baggrund af GERD kan følgende komplikationer udvikle sig:

  • aspiration lungebetændelse;
  • precancerøs tilstand;
  • negative konsekvenser af den inflammatoriske proces: vævskonstruktion, blødning.


Mulige komplikationer af GERD.

Akutte tegn kan forhindres, hvis anbefalingerne følges:

  • overholdelse af en diæt;
  • regelmæssig inspektion.

Komplikationer opstår, når ernæringsreglerne overtrædes, udvikler betændelse i forskellige dele af mave-tarmkanalen.

Diæt til GERD

Generelle regler

Gastroøsofageal reflukssygdom er en patologisk tilbagesvaling (reflux) af maveindhold og udseendet af karakteristiske symptomer og komplikationer.

Det er baseret på motoriske lidelser, der fører til dysfunktion af antireflux-mekanismer. Kilderne til støbegodsene er ”syrelommen” - syre, der dannes på overfladen af ​​maveindholdet 30 minutter efter hvert måltid. Syre-lommevolumen er 50-70 ml, hvilket opretholder vedvarende tilbagesvaling.

Den anden grund til støbning er en hiatal brok, hvis tilstedeværelse multiplicerer støbning. Spiserørets epitel er følsomt over for den irriterende virkning af gastrisk juice, hvilket fører til betændelse i slimhinden og forekomsten af ​​erosive og ulcerative læsioner. Patienter udvikler halsbrand, rapning med luft, brændende fornemmelse bag brystbenet, ondt i halsen, hoste. Forringelse af tilstanden bemærkes efter en fejl i kosten, og derfor er diæternæring af stor betydning på baggrund af behandlingen.

Diæten til gastroøsofageal reflukssygdom er rettet mod at reducere hyppigheden af ​​tilbagesvaling og forhindre dens komplikationer. Patienter skal undgå at spise fedtholdige og stegt mad samt fødevarer, der forårsager flatulens, da dette provokerer tilbagesvaling i spiserøret..

Overspisning er absolut ikke tilladt, især om natten, og mad skal indtages i små portioner, men ofte (5-6 gange om dagen). At drikke alkohol, soda, kaffe og store mængder væsker bidrager til tilbagesvaling, så disse drikkevarer er udelukket, og vandregimet er begrænset til 1 liter pr. Dag.

Ved at følge følgende anbefalinger kan patienter forhindre tilbagesvaling i spiserøret:

  • undgå overspisning og gå ikke i seng straks efter at have spist;
  • undgå arbejde med forreste bøjninger, løftevægte, hvilket øger det intra-abdominale tryk og forbedrer regurgitation og hyppigheden af ​​deres forekomst;
  • undgå forstoppelse og flatulens;
  • middag skal være 4 timer før sengetid;
  • ved hjælp af en høj pude;
  • indtagelse af alkalisk mineralvand, der reducerer surhedsgraden, reducerer betændelse i slimhinderne og hyppigheden af ​​tilbagesvaling.

Diæt for GERD skal følges konstant, ellers kan hyppig regurgitering af gastrisk indhold forårsage komplikationer: erosion, mavesår og stenose i spiserøret samt dybere ændringer i spiserørens slimhinde - Barretts øsofagus, hvor den største manifestation er symptomer på maveindhold, der kastes i spiserøret: halsbrand, forbrænding bag brystbenet, rapning, dysfagi og kvalme. Forøget halsbrand observeres ved fejl i ernæring (forbrug af stegt og fedtholdige fødevarer, kaffe og kulsyreholdige drikke).

Diæten til Barretts spiserør adskiller sig ikke fra ovenstående, men den kræver mere streng og langvarig overholdelse. Det samme krav gælder for behandling og med god grund. Barretts spiserør (eller Barretts metaplasi) er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​metaplasia (degeneration) af slimhindeceller og er en alvorlig komplikation og kan betragtes som en risikofaktor for kræft i spiserøret. Nogle kilder definerer det som en precancerøs tilstand. Metaplasia i spiserøret kan dannes på et langt eller kort segment af segmentet.

Diagnosen er baseret på endoskopisk undersøgelse og biopsi af en vævsprøve i spiserøret. Med hensyn til behandling bør patienter med denne sygdom såvel som med svære former for GERD tage protonpumpehæmmere i lang tid. PPI-effekten er baseret på undertrykkelse af syreproduktionen, hvilket resulterer i, at volumen og den skadelige virkning af "syrelommen" reduceres. Alt dette skaber betingelser for forsvinden af ​​symptomer og heling af slimhindens slimhinde. Det betragtes som optimalt at tage disse lægemidler 30 minutter før måltider..

Gastroøsofageal tilbagesvaling kombineres ofte med duodenogastrisk refluks (reflux af indholdet i tolvfingertarmen ind i maven). Årsagerne til dette kan være utilstrækkeligheden af ​​pylorus, som ikke lukker fuldt ud, kronisk duodenitis eller øget pres i tolvfingertarmen. Galtsyrer og lysolecithin, der smides i maven i nærvær af mavesyre, har en skadelig virkning.

Langvarig duodenogastrisk refluks manifesterer sig klinisk. Patienter udvikler tilbagesvaling gastritis (gastrisk type C), som er kendetegnet ved epigastrisk smerte, raping, oppustethed, regurgitation af mad, halsbrand, opkast af galden og plak på tungen. Det er vigtigt for diagnosticering at udføre daglig pH-metri i flere dele af fordøjelseskanalen: den nedre tredjedel af spiserøret, maven og kardial del af maven, hvilket pålideligt hjælper med at fastlægge tilstedeværelsen af ​​duodenogastrisk refluks og graden af ​​dens sværhedsgrad. Det menes, at duodenogastrisk reflux konstant observeres hos raske mennesker, og det bliver værre om natten.

Det betragtes som patologisk, hvis der med daglig pH-metri ses en stigning i surhedsgrad over 5, hvilket ikke er forbundet med fødeindtagelse. Denne lidelse ledsager mange sygdomme i den øvre fordøjelseskanal (gastritis, mavesår), udvikles ofte efter fjernelse af galdeblæren.

Ved gastritis og reflux-esophagitis under en forværring, når smerten intensiveres, hyppig halsbrand forekommer, bør fødevarer være så blid som muligt (tabel 1A), og med forbedring og i en remissetilstand, er mad organiseret i tabel 1.

Denne terapeutiske diæt er moderat sparsom, komplet, og den indeholder et stort antal fibre med en antacid-effekt, proteiner 100 g, fedt 90 g (en tredjedel vegetabilsk), kulhydrater 400 g, salt er begrænset til 6 g. Kalorieindhold svarer til 2800 kcal (for mennesker ikke beskæftiget med fysisk arbejde).

  • Stærke sekretionspatogener er udelukket.
  • Produkter, der indeholder bindevæv (brusk, hud, magert kød).
  • Skær fiberrige grøntsager (næse, radiser, asparges, bælgfrugter), klidebrød, grovhudede frugter (druer, stikkelsbær, dadler, rips).
  • Maden er dampet, grødet og for det meste renset. Kan bages uden en grov skorpe.
  • Fraktionelle måltider er arrangeret i små portioner.
  • De fleste af kalorierne skal være i den første halvdel af dagen, og middagen skal være let.

Diæt til refluksøsofagitis - principper for at lave en menu

Tegn og årsager til øsofageal reflukssygdom

Esophagitis er en betændelse i slimhinden i spiserøret. Afhængig af varigheden og styrken af ​​den inflammatoriske proces er forværringen opdelt i følgende typer:

  • bluetongue;
  • eroderende;
  • ulcerativ;
  • phlegmonous;
  • nekrotisk.
Hvad kan forårsage et angreb på sygdommen:

  1. Esophageal reflux eller GERD. Det er en kronisk sygdom, der skader funktionaliteten af ​​sfinkteren placeret mellem maven og spiserøret. Som et resultat smides indholdet af maven i spiserøret. Hvis sådanne anfald ofte forekommer, plages patienten af ​​sværhedsgrad, bøjning og halsbrand. Sphincteren kan delvis komprimeres eller slet ikke. Jo værre det fungerer, jo hårdere lider patienten af ​​anfaldene. Over tid forekommer erosiv skade i spiserøret. Sygdommen udvikler sig ofte på baggrund af andre comorbiditeter, herunder mavesår, subatrofisk gastritis, duodenitis, sygdomme i bugspytkirtlen eller lever-gallersystemet. sjældnere udvikles patologi på baggrund af underernæring.
  2. Infektiøs skade. Svampe, bakterier og vira fungerer som patogener. Candidiasis udvikler sig på baggrund af nedsat immunitet, og når svampeflora kommer ind i den øvre fordøjelseskanal. Normalt er en svampeinfektion karakteristisk for mennesker, der lider af forskellige typer immundefekt og HIV-infektion. Bakterielæsionen udvikler sig på baggrund af den overførte syfilis, difteri eller tuberkulose. Virale infektioner, såsom cytomegalovirus eller herpes, kan også forårsage viral skade på slimhinderne i spiserøret..
  3. Mindre almindeligt udvikler sygdommen sig på baggrund af en allergisk reaktion, alkoholmisbrug og forskellige mekaniske skader. Sygdommen er både akut og kronisk langsom.

Symptomer på forstørret øsofageal forværring inkluderer:

  1. Umiddelbart efter indtagelse af mad mærker patienten smerter bag brystbenet. Når bagagerummet vippes, øges ubehaget. Det er også muligt udseendet af ubehagelige fornemmelser på niveau med xiphoid-processen..
  2. Patienten er ofte bekymret for et angreb af halsbrand. Det intensiveres efter at have spist mad, især hvis patienten spiste krydret eller stegt mad. Angreb vises altid på baggrund af rygning eller drikke.
  3. Tilstedeværelsen af ​​øget spyt.
  4. Bukning - hyppig, sur smag.
  5. En ondt i halsen, tør hoste i fravær af luftvejssygdomme i luftvejene i øjeblikket.
Sådan behandles man med konservative metoder:

  1. Foreskriv en speciel diæt.
  2. Brug af medicin - antacida, protonpumpehæmmere eller H-2 histaminreceptorblokkere, prokinetika.
  3. Hvis der er en forværring i form af patogen flora, ordineres antimykotika, antibiotika eller antivirale lægemidler.
  4. Mindre ofte bruges fysioterapimetoder som en del af kompleks terapi.
  5. Indtagelse af vitaminer er indikeret, hvis patienten har en mangel på sporstoffer eller vitaminer.
Når operationen er indikeret:

  1. Med den konservative terapis ineffektivitet.
  2. I nærvær af en forkankerøs tilstand i spiserøret.
  3. Hvis patienten har strenge eller flere blødninger fra mavesår.
  4. Hvis der er et tilbagefald af aspiration lungebetændelse.

Principper for valg af diæt til refluks-esophagitis

Diæten består strengt af mad, der er acceptabel i nærvær af en sådan diagnose. Alle skadelige fødevarekomponenter er fuldstændigt udelukket for ikke at fremkalde en komplikation eller forringelse af tilstanden.

Når du følger en diæt, er det vigtigt at overholde tre punkter:

  1. Fødevarer bør ikke skade slimhinden i spiserøret eller forværre den aktuelle inflammatoriske proces.
  2. Mad må ikke reducere maveindholdet.
  3. Fødevarer fremkalder ikke flatulens og øget gasdannelse i tarmen.

Hvilke regler skal følges ved udarbejdelse af en diæt:

  1. Mad spises i små portioner, men ofte. Princippet om fraktioneret ernæring er nyttigt i tilfælde af forstørret øsofageal forværring, da mad ikke overfylder maven, stagnerer mindre og ikke kræver øget sekretion af saltsyre til fordøjelse. Det sidste punkt er meget vigtigt, da det overskydende indhold af gastrisk juice skaber forudsætningerne for at blive kastet i spiserøret under det næste angreb.
  2. Spis ikke for varm eller kold mad på en diæt. Maden skal opvarmes til stuetemperatur. Det samme gælder enhver drikke. Overholdelse af temperaturregimet er vigtigt for normalisering af mavesekretionsfunktionalitet.
  3. Maden skal skæres i små stykker og tygges godt. Jo værre der tygges, desto mere udskilles mavesaft i maven..
  4. Forarbejdningsmetode - kogning eller dampning.
  5. For at øge surhedsgraden af ​​gastrisk juice kan du drikke et glas mineralvand uden gas før måltider..
  6. Det anbefales ikke at spise senere end kl.

Acceptabel liste over produkter

Med refluksøsofagitis er det nyttigt at spise følgende fødevarer på din diæt:

  1. Tørret sort brød, kiks og kiks.
  2. Finhakket magert kød - kylling, kalkun og kanin.
  3. Fra slik er det tilladt at spise soufflé og marmelade.
  4. I mælk kan du tilberede grød fra ris, havregryn, boghvede og semulje. Det anbefales at fortynde mælk med vand og koge korn godt.
  5. Fra mejeriprodukter bruges gelé og fedtfattig cottage cheese, mælk, kefir, yoghurt eller ost med fedtfattig mad.
  6. Spis blødkogte æg eller dampede omeletter.
  7. Moste grøntsager spises - broccoli, blomkål og kartofler.
  8. Grøntsager og frugter skal vælge søde sorter uden en sur smag. Eksempler er bananer, vandmelon, pærer, meloner, abrikoser, ferskner, hindbær eller jordbær.
  9. Både smør og vegetabilsk olie tilsættes mad. Der er ingen særlige begrænsninger her.
Anbefalede måltider til reflux-esophagitis:

  • supper;
  • gryderetter;
  • kartoffelmos;
  • kompoter og uzvars;
  • gele.
Bagt frugt og souffler tilberedes som desserter.

Nyttige diætretningslinjer inkluderer:

  1. Det er bedre at drikke et glas kogt vand, før du spiser. Dette vil reducere surhedsgraden af ​​mavesaften og forhindre tilbagevenden af ​​mad fra maven..
  2. Reducerer gastrisk surhedsgrad i rå kartofler, valnødder og tørt hvidt brød.
  3. Hvis der diagnosticeres refluksøsofagitis, skal patienten øjeblikkeligt slippe af med dårlige vaner. Du er nødt til at holde op med at ryge og holde op med at drikke. Det er nødvendigt at normalisere kosten og udelukke snacks om natten. Spise før sengetid er skadeligt, da det belaster fordøjelseskanalen tungt.
  4. I vanskelige situationer, hvis anfald af reflukssygdom gentages hver gang, skal patienten spise mens han står. Inden for tre timer efter måltidet skal patienten være i en stram lodret position. Du kan ikke lægge dig og læne dig fremad. Dette reducerer risikoen for tilbagefyldning af maveindhold i spiserøret..
  5. Det er nyttigt at drikke afkok eller te af calendula eller kamille før sengetid. Disse urter er antiinflammatoriske og bakteriedræbende. Hjemmelavede afkok baseret på disse planter vil lindre smerter, hævelse og rødme, hvilket vil lette sygdommens forløb..
  6. I forværringsperioden skal du afstå fra kraftig fysisk aktivitet. Intensiv jogging og gå på gymnastiksalen er forbudt. Forøget fysisk aktivitet kan forårsage endnu et støbeangreb. Også forbudt er intens svingning af magemusklerne, iført stramt tøj i taljen, inklusive bælter og stramme bukser.
Overholdelse af disse henstillinger vil lette sygdommens forløb.

Liste over forbudte produkter

Hvad bør ikke spises under begyndelsen af ​​betændelse i spiserøret:

  1. Fedme fødevarer, fastfood og chokolade.
  2. Citrus og enhver sur frugt.
  3. Smørbrød.
  4. Løg og hvidløg, peberrod, adjiku.
  5. Fedtkød eller fiskebuljong.
  6. Fløde, fedtede mejeriprodukter, inklusive creme fraiche.
  7. Svampe, bælgfrugter og kål.
  8. Drik alkohol af enhver styrke.
  9. Stærk te og kaffe.
Hvad er forbudt at bruge i nærvær af refluksøsofagitis:

  1. Stegt, krydret og fedtholdig mad.
  2. Varme og salte krydderier.
  3. Røgede produkter og konserves.
  4. Mejeriprodukter.
  5. Ekstraktionsstoffer.
  6. Saucer, ketchups og mayonnaise.
  7. Kulsyreholdige drikkevarer og juice fra pakker.
Sådan mad irriterer slimhinden i maven og spiserøret, derfor er det kontraindiceret til brug. Diæt mad giver dig mulighed for at normalisere velvære midt i en forværring.

Det er nødvendigt under behandlingen at delvis begrænse sådanne fødevarer:

  1. Svampprodukter - saucer, tørret eller færdigt produkt.
  2. Fermenterede grøntsager på grund af overskydende syreindhold under surdejproduktionen.
  3. Fedtsorter af fjerkræ - ænder og gås, som også øger surhedsgraden af ​​mavesaft.
  4. Mayonnaise og eventuelle krydderier er forbudt.
  5. Rå grøntsager og nødder. Fødevarer rig på grove kostfibre kan forårsage gæring i tarmen.
  6. Under slankekure med reflux-esophagitis anbefales det at begrænse forbruget af hvidt brød og friske dejprodukter. Tilstrækkelig udskiftning - tørret fuldkornsbrød.
  7. Delvis forbudte sådanne grøntsager - tomater, radise, sorrel, kål, agurker og alle typer bælgfrugter.
  8. Pasta, hvedegryn og byg anbefales ikke, da de er vanskelige at fordøje.
Ovenstående fødevarer kan kun spises på begrænset måde med tilladelse fra en læge. Hvis specialist har tilladt det, kan de i en helbredelsesperiode af forværringen spises en gang dagligt i små mængder. Ignorering af de grundlæggende medicinske anbefalinger vil føre til forstyrrelse i mave-tarmkanalen, hvilket som et resultat provokerer overdreven frigivelse af saltsyre.

Diæt til tilbagesvaling af spiserør, menu i en uge

Måltider under en forværring skal bestå af de enkleste fødevarer, der ikke belaster mave-tarmkanalen. For at minimere risikoen for skader på spiserørets vægge serveres først korn og grøntsager pureret. Efterhånden som patientens tilstand forbedres, kan den daglige diæt diversificeres. Over tid tilsættes snoede kødprodukter (hakket kød eller kødboller) og serveres sammen med en sideskål - kogte grøntsager eller korn, potetmos.

En omtrentlig menu i en uge med en catarrhal-form ser sådan ud:

  1. Mandag. Morgenmad - boghvede grød med mælk og en svag tedrink. Anden morgenmad er en banan. Frokost - grøntsagssuppe med krutonger og urtetrik. Eftermiddags snack - yoghurt med lavt fedtindhold i små mængder. Middag - potetmos med bagt kyllingebryst.
  2. Tirsdag. Morgenmad - kogt havregryn og et glas varm mælk. Frokost - stuet græskar med ris, rosehip bouillon. Eftermiddags snack - banan og fedtfattig yoghurt. Middag - bagt kaninkød med zucchini og en svag tedrink.
  3. Onsdag. Morgenmad - risgrød med mælk. Du kan tilføje noget sukker til skålen. Frokost - dampet fiskekoteletter og grøntsagspuré med urtete. Snack - hjemmelavede cornmeal cookies med honning. Middag - gryn af semulje på vandet og frugttedrik.
  4. Torsdag. Morgenmad - havregryn i vand og en skive ost med lavt fedtindhold. Urte-te-drink. Snack - revet salat af friske gulerødder og søde æbler. Frokost - kogte potetmos og dampede kødboller med kompott. Middag - fiskerett med grøntsager.
  5. Fredag. Morgenmad - boghvede grød og cottage cheese med gelé. Frokost - rissuppe med fløde, fiske soufflé og en svag tedrink. Eftermiddags snack - sød cottage cheese med urtete og honning. Middag - æg omelet og varm mælk.
  6. Lørdag. Morgenmad - mælkeleje med kiks. En svag tedrink. Snack - banan eller fersken. Frokost - oksekødkamretter, potetmos og urtete. Middag - græskarpuré med gulerødder. Te med mælk.
  7. Søndag. Morgenmad - gryn af semulje i mælk med sukker og urtete. Frokost - fiskekager med grøntsager og sød bærgelé. Snack - et glas gulerodssaft med krutonger. Aftensmad - kogt ris, kyllingedyr og et glas mælk.

Et eksempel på en diæt til erosiv esophagitis

Med spiserør i spiserøret og reflux er kosten endnu strengere. Katarrhalstadiet er indledende og er udelukkende kendetegnet ved manifestationer af betændelse uden komplikationer. Hvis der er sket erosive ændringer, vælges produkterne meget omhyggeligt, idet de opretholder det korrekte temperaturregime før brug..

Hvordan ser mad ud til refusion af spiserør i en uge:

  1. Første dag. Flydende semulje kogt i vand serveres til morgenmad. Drikken er sød urtete med honning. Til frokost - suppe med Mos Havregryn med krutonger og kompott. Snack - røræg eller kylling eller vagtelæg. Middag - kyllingesoflé, rispuré og mælkete.
  2. Anden dag. Det første måltid er fedtfattig og ikke-sur cottage cheese med mælk. Snack - sød frugtsaft med kiks i kiks. Den tredje metode er Mosebogen hvidpuré og fiskesoflé. Drikken er te. Middag - ris revet grød i vand med kogte, revne grøntsager. Kissel.
  3. Den tredje dag. Morgenmad - mælk semulje og frugtsaft. Frokost - puret boghvedsuppe med kød soufflé og kompott. Snack - moset cottage cheese og gelé. Middag - fisk soufflé og Mos risgrød på vandet.
  4. Fjerde dag. Semulina mælkegrød serveres til morgenmad. Du kan drikke urtete eller sød juice. Til frokost - soufflé af kød med mosede stuede grøntsager. Drikken er kompott eller uzvar. Snack - bananpuré. Middag - mælke-te og mosekiks.
  5. Den femte dag. Morgenmaden består af Mos risgrød i vand og mælkete. Til en snack kan du prøve banan eller æble sauce. Til frokost serveres gelé med revet ikke-sur cottage cottage. Til middag - kyllingesofle og mosede kogte grøntsager. Du kan drikke sød, svag te med tilsætning af mælk.
  6. Sjette dag. Det første måltid består af pureret boghvede grød i mælk. Drikken er urtete med tilsætning af honning. Den anden metode er en banan-soufflé med cottage cheese. Den tredje er kød soufflé og risgrød på vandet. Drikken er kompott. Du kan drikke frugtsaft før sengetid..
  7. Syvende dag med mad. Forkalket cottage cheese med mælk serveres til morgenmad. Til frokost - Mos ris i suppe og fiskesoflé. Frokost vaskes med kompott. Snappen består af æblesaus og kompott. Anbefalet middag - puret boghvede grød i vand med soufflé af kød.
En veludviklet diæt til spiserør har en gavnlig virkning på hele fordøjelseskanalen. Begrænsninger i den almindelige menu vil hjælpe erosioner med at heles hurtigere sammen med brugen af ​​medicin. Der er kun en betydelig ulempe ved diæternæring - personer, hvis arbejde er fysisk arbejde, vil ikke være i stand til midlertidigt at klare de opstillede opgaver, da kosten er lavt i kalorier.

Mad til GERD (refluks-esophagitis i spiserøret): en menu til hver dag

GERD er en patologi, der er kendetegnet ved periodisk tilbagesvaling af gastrisk indhold i spiserøret. Diæt til GERD er en vigtig del af behandlingen, da den undgår tilbagesvaling, som forhindrer betændelse i slimhinden i spiserøret.

Kostprincipper

De grundlæggende principper i dietten med refluks-esophagitis er rettet mod mekanisk og kemisk sparing af slimhinden. Dette kan opnås gennem følgende punkter:

  • Eliminering af stegte fødevarer. Patienter rådes til at spise udelukkende kogte, bagte, stuede eller dampede fødevarer med reflux-spiserør. Eksponering for høje temperaturer i kombination med tilstedeværelsen af ​​damp eller vand i sig selv eliminerer sandsynligheden for grove og tætte klumper i dem. Den bedste mulighed ville være at spise mad umiddelbart efter madlavning og vente på, at den afkøles..
  • Overholdelse af temperaturregimet. Ernæring til GERD skal tage hensyn til, at kold eller varm mad irriterer den betændte slimhinde. Derfor bør temperaturen på den forbrugte mad være mindst 30 og ikke højere end 40 grader. Den bedste mulighed ville være at spise mad der matcher kropstemperaturen.
  • Høj kvalitet bearbejdning. Esophagitis-diæt kræver, at patienter spiser mad, der er bearbejdet. Så korn og supper skal moses, og kød og grøntsager anbefales at blive spist i form af potetmos. Denne funktion skyldes det faktum, at mekanisk bearbejdning fuldstændigt eliminerer sandsynligheden for skade på slimhinden ved grove eller hårde stykker. Diæt til spiserør i spiserøret kræver indtagelse af udelukkende flydende fødevarer.

Derudover bør kosten til GERD med spiserør udelukke en række fødevarer, der stimulerer produktionen af ​​gastrisk juice. Disse inkluderer:

  • Sur. De fleste friske grøntsager indeholder en stor mængde syrer, som kan flytte mavesaftens pH mod den stærkt sure side. Det skal bemærkes, at disse syrer deaktiveres under varmebehandling. Baseret på dette bør kosten for GERD med høj syreindhold udelukke friske grøntsager og frugter fra kosten. Bananer er en undtagelse. Det er denne frugt, der er bedst egnet til mennesker med sygdomme i fordøjelseskanalen..
  • Skarp. En af grundene til forekomsten af ​​akutte og kroniske sygdomme i de øvre dele af fordøjelseskanalen er det for store forbrug af krydret og rig på krydderier. For at forhindre esophagitis bør sådanne fødevarer ikke spises med reflux. Derudover vil tilbagesvaling reducere de negative virkninger på spiserøret..
  • Alkoholiske og kulsyreholdige drikkevarer. En diæt til tilbagesvaling af spiserør og GERD bør fjerne sådanne drikkevarer fuldstændigt. Faktum er, at kuldioxid, der er indeholdt i kulsyreholdige drikkevarer, ophobes i maven og fører til dens strækning. Som et resultat af denne proces observeres irritation af magenes receptorer i mavevæggene, hvilket stimulerer produktionen af ​​gastrisk juice. Derudover fører alkohol til kemisk irritation af slimhinden, hvilket forværrer patientens tilstand..

For at reducere belastningen på fordøjelsessystemet bør der tages mad i små portioner og ofte. Reflux og esophagitis måltider skal opdeles i mindst 6 måltider, hvoraf den sidste vil være senest kl..

Derudover kan du ikke tage en vandret position efter at have spist. Dette skyldes, at det i denne position er lettere for mad at trænge tilbage gennem hjertesfinkteren ind i spiserøret. Det er tilladt at sove efter at have spist før 1,5 timer.

Produktbegrænsning

For mange mennesker er det problematisk at begrænse brugen af ​​visse fødevarer. For nogle skyldes dette, at de elsker at spise lækkert og for andre på grund af manglen på materielle ressourcer til at købe mad af høj kvalitet..

Men denne begrænsning er ekstremt vigtig for reflux-diet. Det er værd at finde ud af, hvilke fødevarer der skal udelukkes fuldstændigt:

  • Røget pølser. Små mængder kogt pølse er tilladt. Det er bedre, hvis du koger det inden brug..
  • Dåsemad. Alle konserverede fødevarer indeholder krydderier eller eddike. I behandlingsperioden er det ikke tilladt at spise nogen af ​​sorterne fra fabrik eller hjemmeholdig konserves.
  • Mejeriprodukter. Patienter er nødt til at opgive kefir, creme fraiche, gæret bagt mælk. Men frisk mælk er fantastisk til at reducere surhedsgraden, da den har et alkalisk miljø..
  • Madlavning saucer. Disse inkluderer mayonnaise, ketchup, sennep samt andre saucer baseret på tomat og creme fraiche. Derudover skal du være opmærksom på fedtindholdet og tilstedeværelsen af ​​krydderier i dem..
  • Vegetabilske salater. De fleste vegetabilske salater inkluderer kål, agurker og tomater. Derudover skal du opgive radiser, paprika.
  • Citrus. Citrusfrugter er de farligste for fordøjelsessystemet. De indeholder den største mængde syrer. Derudover er du nødt til at begrænse mængden af ​​friske æbler til et minimum samt bær som f.eks. Rips, kirsebær, stikkelsbær. Hvis du har lyst til at spise frugt, kan du tilberede et bagt æble.
  • Borscht. Borscht er en temmelig tung mad, da den er lavet af fedt kød og også indeholder syre fra tomater og kål. Derudover forbyder kosten for gastroøsofageal reflukssygdom fuldstændigt fedtholdige og sure supper.

Generelt bestemmes funktionerne i kosten for GERD situationelt set i betragtning af arten af ​​sygdomsforløbet. Så hvis der på baggrund af konstant refluks er udviklet candidal esophagitis, vil der være markant flere restriktioner.

En diæt til erosiv reflux-esophagitis vil ikke være nok, da der observeres skade på blodkarene. I en sådan situation anbefales det at nægte mad helt i et stykke tid..

Menu for dagen

De korrekte diætanbefalinger bør ikke kun indeholde en liste over forbud, men også lære personen, hvad han skal spise med GERD. Med den rigtige tilgang kan den daglige diæt under kosten gøres ganske forskelligartet, hvilket er ekstremt vigtigt for et normalt menneskeligt liv..

Så en omtrentlig menu til GERD kan være som følger:

Ovnbagt ostemasse gryderetter eller ostekager. Du kan tilføje hjemmelavet leverpate eller vinaigrette til disse. Tilstedeværelsen af ​​cottage cheese i kosten er ekstremt vigtig, da det er en kilde til calcium og proteiner..

Svag grøn te, serveret med yoghurt eller gelé. Disse produkter bør ikke indeholde surt bær eller frugtadditiver.

Hovedretten for en patient med gastroeophageal reflukssygdom skal være puresuppe. Dette første kursus er tilladt for enhver art af sygdomsforløbet, da den traumatiske faktor er fuldstændig udelukket. Det er bedre at tilberede suppen i vegetabilsk bouillon og koge kødet separat.

Kødet kan sættes til suppen inden servering. For det andet kan du spise kogte kartofler eller potetmos med dampede kødboller. Du kan drikke det med te eller ikke-syrlig kompott. Det er værd at huske, at det er bedre at tilsætte honning til te, ikke sukker..

Et æble bagt med honning er velegnet til dette måltid. Du kan om ønsket udskifte den med en ostemasseskål med et æble.

Til aftensmad er grød eller risnudler egnede. Den mest almindelige type grød, der bruges i diæter til behandling af mave-tarmsygdomme, er ris. Grødet skal koges godt nok. Det anbefales ikke at bruge ris, der bliver smuldrende efter tilberedning. Det er tilladt at tilberede bagt fisk med ris.

Den bedste mulighed for en anden middag ville være at drikke et glas mælk..

Hvis patienten har svampe-esophagitis, skal al mad moses eller hakkes i en blender. Dette skyldes det faktum, at candidal esophagitis er ledsaget af dannelsen af ​​vækster, der er såret, når man spiser store stykker mad.

Det er værd at bemærke, at candidal esophagitis er et ret sjældent fænomen. Det forekommer på baggrund af det faktum, at spiserørens slimhinde mister sin modstand mod svampe på baggrund af konstant betændelse på grund af tilbagesvaling.

Diæt bør ikke betragtes som en komplet behandling af GERD og spiserør. Det skal kombineres med etiotropisk terapi. Effektiv behandling kan kun ordineres efter et lægebesøg og en fuld undersøgelse.

Behandling

For at helbrede GERD ordinerer læger enten medicin eller operation. I mildere sygdomsformer er det nok at bruge medicin fra sådanne grupper:

  • Antacida. De bruges til at neutralisere saltsyre, hvilket markant reducerer øsofagealirritation under tilbagesvaling. Lægemidler i denne gruppe tages normalt efter måltider for at neutralisere resterne af mavesaft. De mest almindelige repræsentanter er Almagel, Maalox og Gastal. Disse lægemidler ordineres ikke kun til GERD, men også til andre mavesygdomme..
  • Prokinetics. For at normalisere peristaltik, som ofte er årsagen til tilbagesvaling, ordineres prokinetik. Det vigtigste medikament i denne gruppe er Motilium, som stimulerer sammentrækningen i fordøjelseskanalets glatte muskler og dens skifte.
  • Antimykotikum. Candidal esophagitis kræver anvendelse af antimykotiske midler, der hæmmer væksten af ​​svampedannelser og også ødelægger sporer. Den vigtigste gruppe af årsagsmidler til candidal esophagitis er Candida-svampe. De forårsager ofte svampeinfektioner med forskellig lokalisering. Et træk er, at denne form for patologi oftere ses hos kvinder, der lider af trost. Behandling af candidal esophagitis bør være systemisk, da svampe også kan påvirke andre organer.

Med væsentlige ændringer i hjertesfinkteren og i tilfælde, hvor reflux-diæt og medicin ikke eliminerer hyppige forværringer, er operationer indikeret. Målet med operationen er at danne en normal sfinkter, som kan opnås ved udskæring af de deformerede områder og efterfølgende suturering.

Det er værd at bemærke, at rettidig behandling og korrekt ernæring til spiserør hjælper med at undgå konsekvenser såsom spiserørskræft og Mallory-Weiss syndrom..

Forebyggelse og komplikationer

For at forhindre GERD og dets komplikationer skal du følge disse regler:

  • Ubetinget overholdelse af reglerne for sund kost. For at forhindre GERD skal alle følge en diæt. Hun har ikke alvorlige begrænsninger, men anbefaler ikke at indtage store mængder surt og krydret samt alkohol. Derudover anbefales det at udelukke overspisning..
  • Periodiske forebyggende undersøgelser. Enhver sund person skal gennemgå en profylaktisk undersøgelse mindst en gang om året. Dets formål er ikke kun at identificere sygdomme, men også at uddanne patienter om reglerne for en sund livsstil..

Hvis menuen ikke følges under reflux, er risikoen for komplikationer høj. Den farligste af disse er forekomsten af ​​en ondartet svulst i spiserøret eller Mallory-Weiss syndrom. Dette syndrom er kendetegnet ved det faktum, at blødning udvikler sig fra karene placeret ekstremt tæt på hjertesfinkteren.

Denne tilstand er ekstremt vanskelig at behandle og kan komme igen. Mallory-Weiss syndrom er meget sandsynligt dødeligt.

Kræft i spiserøret og maven er en almindelig sygdom i dag. GERD og esophagitis går ofte foran det. Dette mønster skyldes, at hyppige tilbagefald kan provokere forekomsten af ​​atypiske celler i vævene i spiserøret eller maven..

Diæt til ovennævnte patologier er et vigtigt element i deres behandling. Overholdelse af reglerne vil hjælpe med til at forbedre trivsel markant samt reducere risikoen for tilbagefald og komplikationer.

Beskrivelse

Gastroøsofageal reflukssygdom er en sygdom, hvor det sure miljø i maven, i nærvær af forskellige funktionelle eller strukturelle ændringer, kommer tilbage i den nedre spiserør..

Denne tilstand kan udvikle sig på baggrund af følgende ændringer:

  • Atony i hjertesfinkteren i maven. Utilstrækkelig sammentrækning af sfinkternes cirkulære muskler bliver årsagen til, at sammentrækningen af ​​maven fører til bevægelse af mad ikke kun ind i tolvfingertarmen, men også spiserøret. Atony kan forekomme på baggrund af medfødte misdannelser, alkoholforbrug (da ethanol har en muskelafslappende virkning) eller visse medikamenter.
  • Forkert peristaltik i fordøjelseskanalen. Alle sammentrækninger i tarmsmuskulaturen er normalt rettet mod at bevæge mad fra maven mod anus. Nogle sygdomme fører til forstyrrelse af denne proces, hvilket øger risikoen for at udvikle GERD.

Da miljøet i maven er meget surt, irriterer det slimhinden i spiserøret og får den til at blive betændt, kaldet spiserør. At kaste mad eller gastrisk juice fører til udseendet af karakteristiske symptomer, blandt dem er:

  • Halsbrand. Et stort antal mennesker er opmærksomme på dette ubehagelige fænomen. Ved gastroøsofageal reflukssygdom vises halsbrand 15 minutter eller mere efter et måltid.
  • Bøjning med en sur smag.
  • Brystsmerter. Hvis patienter klager over halsbrand, i de tidlige stadier af sygdommen, kan der i fremtiden fremstå ret akutte smertefølelser. Dette skyldes det faktum, at slimhinden mister sin beskyttende funktion. Manglende beskyttelse fører til beskadigelse af muskelaget, hvor et stort antal nerveender er placeret. Denne proces fører til forekomst af smerte..

Når GERD er kompliceret af esophagitis, betragtes det som en forværring. Diæten til spiserør i spiserøret og reflux er specifikt rettet mod at forhindre tilbagesvaling, hvilket kan opnås ved hjælp af nogle begrænsninger og anbefalinger.

Artikler Om Hepatitis