Diæt til pancreatitis

Vigtigste Spleen

Den korrekte tilrettelæggelse af den daglige ernæring er af stor betydning for mennesker med pankreatitis. Faktisk påvirkes bugspytkirtlen med denne sygdom. Det hører til fordøjelsessystemets organer og er ansvarlig for sekretionen af ​​et kompleks af enzymer, der virker i tolvfingertarmen. Derfor er betændelsen i dette organ ledsaget af en krænkelse af fordøjelsen af ​​basale næringsstoffer (næringsstoffer) og udviklingen af ​​sekundære tarmsygdomme, og dette kræver overholdelse af nogle fødevarebegrænsninger.

I medicinen kaldes systemet med forebyggende ernæring for pancreatitis tabel nr. 5p ifølge Pevzner. Det kan have forskellige grader af fødevarebegrænsning. Når alt kommer til alt vælges menuen i en diæt til pancreatitis under hensyntagen til en række faktorer. Diæt afhænger af sygdommens fase og form, sværhedsgraden af ​​de vigtigste symptomer og graden af ​​enzymmangel. Når pancreatitis kombineres med cholecystitis, ordineres diæt 5a normalt.

Hvorfor diæt

Behandling og ernæring for pancreatitis er indbyrdes forbundne begreber. En korrekt sammensat daglig kost giver dig mulighed for at løse en række vigtige opgaver:

  • Eliminering af overdreven belastning på den betændte bugspytkirtel, der leveres ved fraktioneret ernæring og eliminering af fødevarer, der er tunge til fordøjelsen. Ved pancreatitis er dette den primære bekymring..
  • Sikring af fuldstændig fordøjelse af essentielle næringsstoffer. En harmonisk sammensat menu til pancreatitis sikrer tilførslen af ​​den nødvendige mængde næringsstoffer, og en passende mængde mad, der indtages og en afbalanceret diæt, bidrager til deres tilstrækkelige fordøjelse under virkningen af ​​bugspytkirtlenzymer..
  • Forebyggelse af forværring, fordi tilbagefald med denne sygdom i langt de fleste tilfælde er forbundet med fejl i ernæring. Derfor, med kronisk pancreatitis, tilrådes det konstant at holde sig til kosten.
  • Reducere risikoen for at udvikle diabetes. Faktum er, at bugspytkirtlen ikke kun hører til fordøjelsessystemet, men også er et endokrin (hormonelt aktivt) organ. Dens væv indeholder specielle formationer - Langerhans holme. De producerer hormonet insulin, med dets utilstrækkelige produktion hos mennesker dannes diabetes mellitus. Kronisk eller hyppigt gentagne betændelser er fyldt med gradvis død af funktionelt aktive celler, herunder Langerhans-holmer. Derfor betragtes pancreatitis som en af ​​de vigtigste risikofaktorer for udvikling af diabetes mellitus, og fejl i ernæring betragtes som en vigtig disponerende faktor..

Diætet til pancreatitis er rettet mod at skabe forhold, hvor fordøjelsen vil være så komplet som muligt.

Ernæring i det akutte stadie af pancreatitis

I det akutte stadie af sygdommen med alvorligt smertesyndrom og tegn på betydelige fordøjelsesforstyrrelser kan kortvarig terapeutisk faste anvendes. Denne anbefaling blev udtalt af læger fra tidligere århundreder, der i akut pancreatitis ordinerede forkølelse (til området med det betændte organ), sult og fysisk hvile til deres patienter. I denne periode er en ikke-irriterende, forstærket og alkalisk drink tilladt, om nødvendigt er parenteral (intravenøs) ernæring ordineret. Men brugen af ​​enzymer i denne periode er upassende, fordi tarmen simpelthen ikke modtager noget mad, der skal fordøjes..

Fasten efter akut pancreatitis varer normalt 2-3 dage. I løbet af denne periode falder symptomerne, hvilket gør det muligt at skifte til diætmad - i faser:

  1. De første dage efter fasten er mad lav i kalorier og så blid som muligt. Mos kartofler er formet, semi-væske, mos. De dampes eller koges, afkøles til kropstemperatur, når de serveres. En sådan menu er overvejende kulhydrat og involverer ikke brug af multikomponentopskrifter og krydderier..
  2. Efter at have reduceret sværhedsgraden af ​​symptomer på pancreatitis, bliver fødevarer mere varieret og har mange kalorier. I dette tilfælde udvides menuen gradvist med fokus på sundhedstilstanden og graden af ​​assimilering af mad. På dag 4-5 introduceres let fordøjelige proteiner (cottage cheese, kogt magert kød, æg) og derefter en lille mængde smør. Vegetabilske olier bruges endnu ikke. Opvaskene koges og dampes stadig. De gnides ikke længere, men knuses eller serveres i form af supper, souffler og gryderetter.
  3. I de næste 8-12 måneder forbliver ernæring til pancreatitis sparsom og fraktioneret, selvom den ikke er så streng. Generelt ligner kosten i denne periode menuen til kronisk pancreatitis. Vegetabilske olier introduceres, retterne bliver mere varierede.

Diæten fra de første dage efter afslutningen af ​​fasten suppleres med brugen af ​​enzympræparater. Til dette formål er for eksempel Micrasim® ordineret. Dette giver dig mulighed for delvist at kompensere for manglen på bugspytkirtelens egne enzymer for at undgå overbelastning. Dette er især vigtigt, når man indtager fedtholdige fødevarer..

Diæt til pancreatitis er det vigtigste terapeutiske øjeblik under en forværring. Det er hun, der bidrager til gradvis normalisering af den betændte bugspytkirtel og hele fordøjelseskanalen. Og de ordinerede lægemidler hjælper med at tackle symptomer, delvist aflaster belastningen fra det berørte organ og kompenserer for den relative enzymmangel.

Diætregler for kronisk pancreatitis

Det er vigtigt at forstå, at med pancreatitis er der brug for en diæt, ikke kun under en forværring. Det spiller en stor rolle, selv efter at de vigtigste symptomer er faldet, især når sygdommen forvandles til en kronisk form. Når alt kommer til alt er fejl i ernæring med pancreatitis, selv i denne periode, fyldt med en hurtig og betydelig forværring af velvære. I dette tilfælde taler de om et tilbagefald eller forværring af sygdommen, og den terapeutiske taktik, der anvendes i dette tilfælde, ligner behandlingen af ​​et primært akut angreb af sygdommen..

Derfor er kosten for kronisk pancreatitis temmelig støttende og profylaktisk. Hvis det observeres, lider en person ikke af fysisk ubehag og en konkret forringelse af livskvaliteten. Selvom nogle mennesker tager lang tid på at vænne sig til strenge forbud mod anvendelse af bestemte fødevarer og retter.

Efter anbefaling fra en læge kombineres en sådan diæt ofte med understøttende lægemiddelterapi - idet man tager enzympræparater.

"Forbudte" fødevarer: hvad der skal kasseres med pancreatitis

En diæt til pancreatitis involverer både afvisning af visse fødevarer og udelukkelse af visse metoder til madlavning. Derudover er henstillingerne primært rettet mod at begrænse forbruget af retter, der kan irritere fordøjelsessystemet eller provokere øget sekretion.

Der er særlig opmærksomhed mod fødevarer med et højt fedtindhold. Deres fordøjelse kræver øget udskillelse af lipase (en af ​​enzymerne i bugspytkirtlen), hvilket kan provokere en forværring af sygdommen. Men det er umuligt at opgive fedt i kosten helt uden tilladelse. Når alt kommer til alt er de nødvendige for syntese af hormoner og enzymer, for at opbygge cellevægge og kappe af nervefibre, for at opretholde den normale tilstand af huden.

Stimulerer produktionen af ​​alle fordøjelsesenzymer, irriterer slimhinden i hele mave-tarmkanalen.

I ca. 25% af tilfældene er forværring af pancreatitis forbundet med alkoholforbrug.

Frisk brød, boller, bagværk

De er en kilde til et stort antal hurtigt fordøjelige kulhydrater, der fremkalder en hurtig frigivelse af en betydelig mængde insulin. Dette ledsages af betydelig stimulering af bugspytkirtlen..

Dens overbelastning letter også ved kombinationen af ​​en stor mængde kulhydrater og fedt i bagværk, cremer, bagværk.

Stegning af mad med en karakteristisk appetitlig skorpe ledsages af dannelsen af ​​et antal potentielt skadelige stoffer. Disse inkluderer nitrosaminer, acrolein, acrylamid og nogle andre. De har kræftfremkaldende virkning, irriterer slimhinden i fordøjelseskanalen og provokerer en stigning i produktionen af ​​enzymer.

Stegning ledsages også af en stigning i produktets fedtindhold. Som et resultat tager det mere tid og enzymer at fordøje, som bugspytkirtlen ikke kan give pankreatitis.

ProduktHvorfor udelukkes det med pancreatitis?

Juice
Juicer til pancreatitis klassificeres som uønskede fødevarer. Når alt kommer til alt har syren i dem ofte en irriterende virkning og provokerer en øget produktion af mavesaft og alle fordøjelsesenzymer. Og dette er fyldt med forværring af pancreatitis. Kun i en periode med vedvarende forbedring er saft, der er fortyndet med vand, undertiden tilladt.

Friske (ikke termisk forarbejdede) frugter, bær
De har omtrent den samme effekt på fordøjelseskanalen som juice. Frugt til pancreatitis kan bruges lejlighedsvis bagt eller som en del af ikke-koncentrerede kompoter.

Sure og fiberrige grøntsager. Pickles, marinader, dåse mad (inkl. Hjemmelavet)
De er irriterende. Tomater, næse, radiser, radiser, spinat og sorrel, frisk hvidkål er især uønsket for pancreatitis. Også forbudt er syltede grøntsager, syltede og syltede fødevarer til lang opbevaring, dåse mad.

Bælgfrugter. svampe.
Det vegetabilske protein indeholdt i dem kan provokere en stigning i aktiviteten i bugspytkirtlen. Derudover bidrager bælgplanter til øget gasdannelse i tarmlumen, hvilket normalt påvirker trivsel hos en person med kronisk pancreatitis..

Alkohol, kulsyreholdige drikkevarer

Stegte retter

Pølser
Røget og kogt-røget pølser, pølser og pølser med en stor mængde tilsætningsstoffer er forbudt. Irriterer og stimulerer unødigt hele fordøjelseskanalen. Samtidig er kogte pølser fra kødfattigt fedt, skinke fra fjerkrækød undertiden acceptabelt.

Mayonnaise, ketchup, andre fabriksfremstillede saucer
Irriterer slimhinden i mave-tarmkanalen, overstimulerer bugspytkirtlen.

Snacks (chips, flavored croutons osv.), Fabriksfremstillede cookies og kager
De indeholder adskillige kemiske forbindelser, der irriterer fordøjelseskanalen. Og en øget mængde fedt af lav kvalitet provoserer en overbelastning af bugspytkirtlen.

Svinefedt, fedt kød, smult, surmælkeprodukter med højt fedtindhold, grøntsager stegt i olie (til dressing supper og saucer) er også uønskede. Hvorvidt det er muligt med pancreatitis at indtage andre fødevarer med en tilstrækkelig høj procentdel af fedt, bør kontrolleres med din læge eller ernæringsfysiolog.

Hvad kan du spise?

Efter at have modtaget en temmelig stor liste over uønskede fødevarer fra lægen, spekulerer mange på, hvad de skal spise med pancreatitis? For mennesker med denne sygdom er kost faktisk ikke på kort sigt. Og jeg vil spise velsmagende og ikke monoton.

Hovedsagelig bagt eller som en del af kompoter, gelé, gelé, mousse, skumfidus. Æbler, tørrede frugter (i små mængder) er ideelle.


Korn
Brug boghvede og semulje, havre og hvedeflager, ris. Hirse og byg gryn er sjældent tilladt, kun hvis de tolereres godt. Pearl byg bruges sjældent, for de fleste er det vanskeligt at fordøje.

grøntsager
Oftest kogt eller damp. Zucchini, gulerødder, blomkål, ærter, kartofler, rødbeder, agurker er tilladt. Tomater indføres i perioden med vedvarende forbedring i små mængder og kun med god tolerance..

Kød, fjerkræ
Sorter med lavt fedtindhold (oksekød, kanin, kylling, kalkun). Eventuelle fedtlag, der støder på, skal afskæres omhyggeligt. Kødet koges, dampes. I perioden med vedvarende forbedring er det undertiden tilladt at bage det i en ærme uden bejdsning.

En fisk
Sorter med lavt fedtindhold, dampet eller kogt. Tilsætning (simmering i en lille mængde vand) anbefales ikke, da dette bidrager til dannelsen af ​​irriterende ekstraktionsstoffer. Velegnet til gedde aborre, torsk, pollock, gedde, karpe, aborre, kulmule, kolmule.

æg
Stegte og hårdkogte æg er udelukket. Damp og bagte æggekage foretrækkes, men andre tilberedningsmetoder kan anvendes.

Mælkeprodukter
Kun ikke-fedtet. Du kan bruge cottage cheese, acidophilus, kefir, yoghurt. Mælk bruges hovedsageligt som et tilsætningsstof til korn og drikkevarer i souffler og æggekage. Ost - sorter med lavt fedtindhold er tilladt i små mængder, og kun som et supplement til retter.

Brød, cookies
Brød - hvede, uaktuelt, tørret brød anbefales. Cookies bruges sjældent, mens de skal være ubehagelige, kiks.

drikkevarer
Svag te (det er muligt med en lille mængde citron), ikke koncentreret kompoter, mineralvand, rosehip-infusion

Hvordan man bygger en diæt til pancreatitis

En prøvemenu til pancreatitis inkluderer normalt 3 hovedmåltider (morgenmad, frokost, middag), 2 snacks imellem og en surmælksdrink kort før sengetid.

Til morgenmad foretrækkes det at tilberede viskos korn i vand; i perioden med stabil forbedring bruger jeg fortyndet mælk til madlavning. Først males de eller serveres i form af en souffle, koges derefter godt nok. Morgenmaden suppleres med en sandwich lavet af dagligt tørret brød med lidt olie (højst 10 gram pr. Dag). Du kan spise en skive ost med lavt fedtindhold eller skinke med lavt fedtindhold.

Den anden morgenmad (snack) kan bestå af en ostemasse eller kød soufflé, et bagt æble med cottage cheese eller honning, sødet cottage cheese, en dampet eller bagt omelet. Kompot eller rosehip-infusion serveres også.

Frokosten består af forskellige supper, en hovedret og en drink. Supper koges i en anden bouillon og krydres undertiden med lidt creme fraiche. Det andet kursus skal indeholde en proteinskål, som kan suppleres med en side- skål med grøntsager eller korn.

For en eftermiddagsnacks er valg af retter omtrent det samme som til den første snack. Det kan også bestå af gelé og kiks, sommetider banan.

Middagen skal være let nok til at fordøje, men med nok protein og kulhydrater. Disse kan være soufflés, gryderetter, kød og ostemasse, kødruller i en æggekage, kogt kød / fisk, garnering tilsættes dem.

Om natten - kefir eller andre tilladte gærede mælkeprodukter med lavt fedtindhold.

Slankekure for pancreatitis giver dig mulighed for hurtigt at forbedre og stabilisere tilstanden i lang tid. Når alt kommer til alt er den terapeutiske diæt på 5p-bordet afbalanceret, giver kroppen alle de nødvendige næringsstoffer, skåner den berørte pancreas så meget som muligt og hjælper med at normalisere dens funktion.

I fravær af fejl i ernæring forbliver pancreatitis kompenseret i lang tid og ledsages ikke af ubehagelige symptomer, og den ekstra anvendelse af enzympræparater giver dig mulighed for at undgå utilstrækkelig fordøjelse af mad.

Vigtigt: Før brug skal du læse instruktionerne eller kontakte din læge..

Diæt til akut og kronisk pancreatitis

Det er meget vigtigt at følge en diæt for pancreatitis, især ved kronisk pancreatitis. Du skal spise så meget protein som muligt, og på samme tid skal du reducere eller fjerne elimineret fedt og kulhydrater, især sukker, som er 99% kulhydrater, udelukker stegt mad og enhver mad, der indeholder grove fibre. Det anbefales at begynde at tage vitaminer. Du bør spise lidt, men ofte, det vil sige 5-6 gange om dagen.

Bugspytkirtlen er nødvendig for at sikre kroppens normale funktion: det er takket være fordøjelsessaften, at den udskilles i tolvfingertarmen, at hovedkomponenterne i fødevareprodukter nedbrydes - proteiner, fedt og kulhydrater. Som et resultat af fordøjelsesprocessen, der finder sted i denne del af fordøjelseskanalen, opnås enklere forbindelser, der kommer ind i den generelle blodbane efter absorption af tarmslimhinden. Således dannes næringsstoffer, aminosyrer og vitaminer, der er nødvendige til metaboliske processer i celler og til opbygning af væv fra mad i tolvfingertarmen og når ud til alle organer og systemer i kroppen..

Derudover producerer bugspytkirtlen insulin, som er nødvendigt for det normale forløb af kulhydratmetabolismen, og lipokin, der forhindrer fedtegenerering af leveren..

Årsagen til pancreatitis er oftest misbrug af fedtholdige fødevarer og alkoholholdige drikkevarer. Sygdommen kan forekomme i både akutte og kroniske former. Diæt for pankreatitis afhænger af egenskaberne ved forløbet af den patologiske proces: den akutte periode kræver en mere streng holdning til kosten og fødevarer.

Ved akut eller kronisk betændelse i bugspytkirtlen forekommer kardinal fordøjelsessygdomme, herunder:

pH i mediet i tyndtarmen skifter til den sure side, som et resultat heraf føler patienten halsbrand, brændende fornemmelse i tarmen;

enzymer akkumuleres inde i kirtlen, begynder processen med selvfordøjelse af væv, hvilket forårsager alvorlig smerte i maven i navlen til højre;

giftige stoffer akkumuleres, selvforgiftning af kroppen forekommer;

krænkelse af insulinsekretion, provoserer sukkersukker.

Patogenesen af ​​pancreatitis udvikler sig som en akut eller kronisk betændelse. Princippet for behandling af alle former for pancreatitis inkluderer ifølge indikationer:

lægemiddelsubstitutionsterapi, under hensyntagen til betændelsens art, patientens tilstand;

terapeutisk diæt mad.

Korrekt ernæring i stadierne af rehabilitering af pancreatitis, især efter at patienten er udskrevet fra hospitalet, øger chancerne for fuld genopretning eller stabilisering af patologien markant.

Det er derhjemme, at princippet om diæternæring ofte krænkes. I mellemtiden er det vigtigt at følge de uforanderlige regler i den terapeutiske diæt. Diæter indeholder desuden ikke dyre produkter, deres forberedelse er den enkleste, herunder: huggning, kogning, dampning.

Diæt til akut pancreatitis

I perioden med en forværring af et angreb af pankreatitis, inden ankomsten af ​​en ambulance, er det tilladt at påføre kolde komprimerer på smertestedet, normalt smerterne i puderne. I denne periode er det tilladt at drikke mineralvand (f.eks. Borjomi, Narzan). Det daglige volumen af ​​væske er op til fem til seks glas med normal vandladning. Enkle væsker undertrykker frigivelsen af ​​bugspytkirtelsaft i tolvfingertarmen, reducerer smertesyndromet, fjerner toksiner fra kroppen.

Når en syg person kommer ind på en medicinsk institution, får patienten tildelt et diætmåltid udviklet af en diætist.

Sæt af produkter, kostnavne, andre oplysninger godkendt efter ordre fra Ministeriet for Sundhed i Den Russiske Føderation nr. 330 dateret 5. august 2003 "Om foranstaltninger til forbedring af medicinsk ernæring i medicinske institutioner i Den Russiske Føderation" og brev fra Ministeriet for Sundhed i Den Russiske Føderation dateret 7. april 2004 nr. 2510 / 2877-04-32. Disse dokumenter er gyldige på skrivende tidspunkt..

For at illustrere principperne for diæter til pancreatitis lavede vi ekstrakter fra disse dokumenter. Officielt anvendes nummererede diæter ikke på hospitaler. Ved pancreatitis anbefales diæter med forkortelsen - SHD og IAP.

Ved akut pancreatitis ordineres sult til patienten i de første to dage. Det er tilladt at drikke kun rosehip bouillon eller mineralvand - et glas op til fem gange om dagen. På den tredje dag er det tilladt at spise, men kun kalorifattige fødevarer, undtagen fedt, salt og skåle, der øger sekretionen af ​​mavesaft og stimulerer processen med gasdannelse i tarmen.

Alle efterfølgende dage, mens patienten er på hospitalet, skal han nøje overholde den diæt, der er angivet af lægen!

Fase med falmende forværring af pancreatitis

En diæt anbefales under hensyntagen til mekanisk og biokemisk skånsomhed i tarmens slimhinder.

Denne mad inkluderer:

fysiologisk niveau af hovedbestanddelene i fødevarer - proteiner, lipider, kulhydrater;

en øget mængde fedt og vandopløselige vitaminer;

lavt indhold af stoffer, der irriterer tarmslimhinderne, inklusive madkrydderier;

det er forbudt at bruge krydret, salt, krydret, røget.

Tilberedningsmetoder: varmebehandling med damp. Maden knuses, aftørres, små stykker tilberedt mad tillades. Temperaturen på mad, der serveres på bordet, må ikke overstige 65 ° C. Det anbefalede antal måltider er fem til seks om dagen..

Daglig servering af totalt protein 90 gram, animalsk kilde 40 gram.

Indeholder 80 gram fedt om dagen, 30 gram grøntsag.

Carbohydratindhold pr. Servering 300 gram, let fordøjeligt 60 gram.

Energiværdi 2480 kilokalorier.

Når symptomerne på akut pancreatitis er aftaget, er det bedre at skifte til supper, spise magert kød og fisk, frisk cottage cheese, korn og grøntsager samt buddinger. Fødevarer såsom frugtsaft, honning, syltetøj, sukker bør reduceres eller fjernes fra kosten. Før du går i seng er afføringsdrikke nyttige: kefir, yoghurt osv. Det er vigtigt at opgive fedtholdige fødevarer, muffins, stegt fisk, bacon, creme fraiche, saltede og røget mad, pickles, løg, hvidløg, radiser, alkoholiske drikkevarer.

Den anbefalede diæt til akut pancreatitis bør følges fra seks måneder til et år. Næsten hundrede procent af patientens helbred afhænger af, hvor strengt han holder sig til lægens recept vedrørende kosten. Det er vigtigt at huske, at alle fejl i kosten straks afspejles i bugspytkirtlets tilstand..

Kronisk pancreatitis i remission

I denne variant er en anden tilgang til patientens ernæring. I denne periode anbefaler ernæringseksperter at medtage et højt proteinindhold i en diæt, en fysiologisk fedthastighed i kosten. En mere sofistikeret tilgang til kulhydrater. Diæten på remissionstadiet involverer:

protein er tilladt lidt over den fysiologiske norm;

normen for fedt og komplekse kulhydrater i form af korn;

under normen inkluderer sukker, honning, marmelade, kager, sød wienerbrød i kosten, bordsalt er også under normen.

Med denne mulighed er det forbudt at spise stoffer, der irriterer slimhinderne i mave-tarmkanalen. Sådanne produkter inkluderer eddike, alkohol og andre stoffer, der bruges som krydderier..

Retter tilberedes kogt, stuet, bagt eller dampet. Det er tilladt at servere mad i en pureret, ikke pureret form. Fodring med korte intervaller i små portioner 4-6 gange om dagen. Maden serveres varm. Dens temperatur er ikke højere end tres grader celsius.

Det samlede proteinindhold i en daglig portion er 120 gram, inklusive 50 gram animalsk oprindelse.

Den daglige portion indeholder 90 gram fedt, 30 gram vegetabilsk fedt.

Indhold i en daglig portion af kulhydrater 350 gram, let fordøjelig 40 gram.

Energiværdi 2690 kilokalorier.

Diæt til kronisk pancreatitis

Kronisk pancreatitis i bugspytkirtlen udvikler sig i de fleste tilfælde på baggrund af en akut sygdom. På samme tid kan det være primært, hvis patienten lider af skrumpelever, hepatitis, duodenal patologi, cholelithiasis, allergier, åreforkalkning og misbrug af alkohol.

Diæt med kronisk pancreatitis betragtes som den vigtigste i behandlingen af ​​denne sygdom. Som remission skal antallet af kalorier i den daglige diæt være i overensstemmelse med fysisk aktivitet. Det anbefales at tage mad op til seks gange om dagen og ikke glemme madprodukter, som er kendetegnet ved en afføringsmiddel..

Det er vigtigt at holde styr på dit daglige proteinindtag. Da det er nødvendigt for det normale forløb af genvindingsprocesser, skal det konsumeres i tilstrækkelige mængder - op til 130 gram om dagen, og kun 30% af proteinet skal være af planterisk oprindelse.

Diætet til en patient, der lider af kronisk pancreatitis, bør omfatte oksekød, kalvekød, kaninkød, kylling, kalkun og magert svinekød. Forbudt: lam, fedt svinekød samt gås, ænder og vildt. Hvis patienten er bekymret for hyppige smerter, kødretter koges i hakket form eller dampes, kan du ikke bage skålene i ovnen, yngel og gryderet. Mager fisk koges på samme måde..

Kød- og fiskeretter med et lavt fedtindhold hjælper patienten med at undgå fedtgenerering af leveren, hvilket er meget vigtigt ved kronisk pancreatitis. Hjemmelavet cottage cheese har en lignende egenskab, men kun hvis den er ikke-sur og frisk, anbefales det ikke at gemme cottage cheese.

Ren mælk ved kronisk pancreatitis tolereres ofte dårligt, så det er bedre at tilføje det til korn, supper og gelé, når du tilbereder dem. Selv hvis mælk tolereres godt af patienter, bør den ikke misbruges, idet man ikke drikker mere end et halvt glas varm mælk om dagen i små slurker. Friske mejeriprodukter er meget sundere for mennesker, der lider af pancreatitis. Ost i remission, forbudt under en forværring af sygdommen, kan spises i små mængder, forudsat at du har det godt. Osten skal være mager og mild. Hele æg er udelukket fra kosten, samtidig er dampede proteinomelet, retter med piskede proteiner tilladt, derudover kan æg være til stede som et tilsætningsstof i andre retter.

Proteiner af vegetabilsk oprindelse kan repræsenteres af ris, gårsdagens brød, brødkrummler, semulje, havregryn, boghvede, pasta. Det er forbudt at spise bælgplanter med pancreatitis.

Fedt i kosten bør ikke være mere end 70 gram, og 80% af dem er animalsk fedt, det er bedre at spise dem sammen med andre retter og fødevarer. Det er bedre at lægge olie i en færdiglavet skål umiddelbart før det spises, vegetabilsk olie er kun tilladt, hvis det tolereres godt. Madlavning af fedt, margarine, oksekød og svinekød er forbudt.

Kolhydrater i den daglige ration bør ikke indeholde mere end 350 gram, de kan repræsenteres af sukker, honning, marmelade, sirup. Fra mad, der er rig på kulhydrater, krakkere, semulje, havregryn, boghvede, byg, ris, pasta er tilladt. Patienter må også spise kartofler, gulerødder, rødbeder, græskar, zucchini, squash. Grøntsagsretter skal dampes eller vandkoges, eller du kan spise dampet budding med grøntsag. Kogte grøntsager forbruges bedst i pureret form med tilsætning af kornbuljong.

Fra frugter anbefales ikke-sure sorter af æbler: modne frugter kan bages, tørres, tilberedt kompott fra dem, tørret frugtkompott er også nyttigt.

Af alle saucer betragtes bechamel, der er baseret på mælk og mel, som den mest optimale, og melet er ikke sauteret, og der tilsættes meget lidt salt.

Første måltid (supper fra korn, grøntsager, det er muligt i mælk, kød fra kødfattigt fedt, fisk, samt søde supper fra frugt).

Anden kurser (kogt oksekød, fjerkræ, fisk, omelet med kyllingæg).

Produkter, der indeholder korn (grød, pasta, hvidt, sort brød, vegetabilsk olie).

Mejeri, gærede mælkeprodukter (mælk 2,5%, gærede mælkeprodukter, smør).

Bær, frugt, grøntsager (moden, sød) rå, bagt, gulerødder, rødbeder - kogt som dressing til supper, som sideskåle og som uafhængige retter.

Dessert (let fordøjelige kulhydrater til pancreatitis er begrænsede, dvs. under den fysiologiske norm, marmelade, honning, sukker).

drikkevarer (mælkete, grøntsag, frugtsaft).

Specialiserede produkter (tør proteinkompositblanding) Fedt og vandopløselige vitaminer tilsættes.

Det er også vigtigt ikke at overspise, idet den daglige mængde mad reduceres til 2,5 kg under hensyntagen til den berusede væske. Maden tages ofte og i små portioner.

At følge alle regler for ernæring for pancreatitis kan øge effektiviteten af ​​terapi generelt..

Diætmenu til pancreatitis

Antallet af produkter skal beregnes på baggrund af ovenstående reguleringsdokumenter.

Her er en eksempelvis daglig diætmenu til pancreatitis:

Første måltid (7: 00-7: 30): kogt oksekød, havregryn i mælk, te.

Andet måltid (9: 00-9: 30) omelet, bagt æble, rosehip afkog.

Tredje måltid (12: 00-13: 00): grøntsagssuppe, oksesofle, pasta, sød bærgelé, kompott.

Måltid 4 (16: 00-16: 30): cottage cheese og te.

Femte måltid (20: 00-20: 30): fiskesoflé, te.

Hvad man skal udelukke?

Som du kan se, i kosten for pancreatitis, er alle retter lavet af magert kød og fisk - og derefter kun i en kogt version. Stegt mad er forbudt. Du kan spise mejeriprodukter med en minimum procentdel fedt. Det tilrådes at kun drikke naturlige juice og kompoter og te fra væske.

Bør udelukkes fuldstændigt:

Alle typer alkohol, sød (druesaft) og kulsyreholdige drikke, kakao, kaffe

Dyreprodukter: slagteaffald, inklusive den første kategori, svinekød og smult, fed fisk, alt røget kød, krydret, stegt, øjeblikkelige produkter baseret på ekstraktionsstoffer.

Vegetabilske produkter: bælgfrugter, svampe, spinat, sorrel, løg, bagværk baseret på smørdej.

Desserter: chokolade, fedtcremer.

Figner, druer, bananer, dadler.

Konfekture, chokolade, is, marmelade.

Spæk, madolier.

Hårdkogte æg, retter med hele æg, stegte æg

Svar på populære spørgsmål

Er gedemælk tilladt? Dette er et ret fedtholdigt produkt, der er vanskeligt for bugspytkirtlen. Det er dobbelt så fedt som en ko. Folk, hvis kost har inkluderet gedemælk i århundreder, er mere tilpasset produktet. I en uvanen krop kan mælk provosere en mave i urolighed. Produktet skal gradvis indgå i kosten, startende med små portioner. Hvis kroppen reagerer godt (ingen kvalme og opkast, normal afføring), kan portionerne øges.

Er yoghurt tilladt? Dette fermenteret mælkeprodukt er tilladt for pancreatitis. Inden du bruger, skal du være opmærksom på fedtindholdet i den mælk, som den er lavet fra. Mælk med højt fedtindhold anbefales ikke til forbrug.

Er muffins, butterdej, ingefærbrød tilladt? På forværringsstadiet kan de anførte produkter ikke spises. På remissionstadiet er gærbagt varer tilladt i små mængder. Menuen kan omfatte produkter til opkald. Hvad angår pepperkagerne, er kvaliteten og mængden af ​​glasuren vigtig (hvis der er insulinlidelser, skal de være minimalt søde). Prisbillige produkter er belagt med en glasur kogt i palme- eller kokosnøddeolie, hvilket er ekstremt skadeligt for kirtlen.

Er kanel tilladt? Kanel er en krydderi, der kan købes i en specialforretning eller leveres af distributører. Hvad der præsenteres i emballeret form i hypermarkeder er en billig mulighed kaldet cassia. Denne "analoge" er forbundet med myter om dets helbredende virkning i type 2-diabetes. Dette er ikke forbundet med kirtlets arbejde, men med responsen fra insulinreceptorer i vævene. Der er ingen officiel bekræftelse af dette. Hvad angår ægte kanel, forbedrer det produktionen af ​​fordøjelsessaft, hvilket er uønsket i tilfælde af en forværring af sygdommen. (Læs også: Fordelene og skadene ved kanel)

Er slagteaffald tilladt? Hjertet, maven og leveren er ikke en kontraindikation for pancreatitis, hvis de er ordentligt forberedt. Sådanne produkter kan spises kogt eller stuet. Det anbefales ikke at spise dem stegt..

Er forarbejdet ost, brød, chokolade, kaffe tilladt? Forarbejdet ost skal være så enkel som muligt, dvs. uden nogen krydderier eller tilsætningsstoffer. Brød kan inkluderes i menuen. Chokolade er tilladt i små mængder. Kaffe anbefales ikke på noget stadie af sygdommen. Alternativt kan du drikke kaffe med mælk og i små mængder.

Er ris, olivenolie tilladt? Ris er tilladt. Olivenolie kan bruges til at klæde salater og andre retter.

Er saltvand tilladt? På remissionstadiet vil en lille mængde saltvand ikke skade, men du bør ikke drikke store mængder af det..

Er saltet smult tilladt? Fedtet er hårdt på leveren og galdeblæren. Ved brug lider bugspytkirtlen en gang til. Uden forværringsstadiet får man dog spist fedt i små mængder (op til to skiver om dagen, op til to gange om ugen).

Forfatteren til artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsfysiolog

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Residens ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i endokrinologi (2006).

Ernæring til pancreatitis: vi forstår, hvad du kan spise, og hvad ikke

Betændelse i bugspytkirtlen eller bugspytkirtlen er en alvorlig tilstand, der kan reducere en persons livskvalitet markant. Det kan være forårsaget af mange forskellige årsager og fortsætte i forskellige former, men i alle tilfælde forårsager pancreatitis problemer med produktionen af ​​fordøjelsesenzymer, hvilket betyder, at det forstyrrer selve funktionen af ​​at fordøje mad og assimilere næringsstoffer i kroppen. Læger har udviklet en særlig behandlingsplan for denne sygdom, hvor korrekt ernæring spiller en vigtig rolle..

Grundlæggende ernæringsregler for pancreatitis

Bugspytkirtlen er en af ​​hoveddeltagerne i fordøjelsesprocessen. Enzymerne, det producerer, nedbryder aktivt fødevarer, hvilket bidrager til dets hurtigere og mere komplette assimilering. En sund kirtel kan let håndtere denne opgave ved at fremstille den rigtige mængde pancreas-enzymer (enzymer). Men når betændelse opstår, forårsager for fedtholdig eller tung mad en overdreven belastning på organet, hvilket forværrer dens tilstand yderligere.

Med pancreatitis i nogen af ​​dens former, skal man ikke kun overholde de strenge regler for valg af fødevarer, som vi vil tale om nedenfor, men også til særlige ernæringsprincipper designet specifikt til at hjælpe bugspytkirtlen med lettere at klare sin hovedfunktion.

  • For det første skal du overholde reglerne for fraktioneret ernæring, dvs. spise ofte fem til seks gange om dagen i små portioner - op til 300 g [1].
  • For det andet er kemisk sparing af bugspytkirtlen og andre fordøjelsesorganer obligatorisk. For at gøre dette skal du udelukke alt fra kost, der kan irritere dem og provokere for aktiv produktion af enzymer. De fleste fødevarer koges eller bages.
  • For det tredje er mekanisk sparing af mave-tarmkanalen nødvendig, dvs. at spise mad i en knust eller endda tørret form (med akut pancreatitis eller forværring af en kronisk form af sygdommen).
  • For det fjerde skal kosten indeholde op til 60% animalsk protein, det vil sige ca. 200 gram dagligt [2].
  • For det femte er mængden af ​​fedt begrænset til 50 g pr. Dag med en jævn fordeling af fedt gennem dagen. Fedt må kun bruges til madlavning, de er forbudt som en selvstændig skål. For eksempel bliver du nødt til at nægte en sandwich med smør, da overdreven fedtbelastning sandsynligvis vil fremkalde en forværring af sygdommen og forværre dens forløb.
  • For det sjette bør mængden af ​​sukker og sukkerholdige fødevarer, der spises dagligt, begrænses til 30-40 g pr. Dag, mens kulhydratindholdet skal forblive normalt, op til 350 g pr. Dag. Det er tilladt at erstatte sukker med xylitol eller andre sødestoffer.
  • For det syvende er brug af fødevarer, der forårsager øget gasproduktion (flatulens), udelukket.
  • Ottende er saltindtagelse begrænset. Den tilladte mængde er tre til fem gram om dagen.

Vi vil nedenfor beskrive, hvilke fødevarer der er tilladt til betændelse i bugspytkirtlen, og hvilke der er strengt forbudt..

Hvad kan du spise med pancreatitis, afhængigt af sygdommens former

Ved kronisk pancreatitis i stadiet med stabil remission skal patienten spise i overensstemmelse med de grundlæggende krav, men fødevaren behøver ikke at blive hugget eller tørret af. Formålet med kosten for kronisk pancreatitis er at give tilstrækkelig ernæring, reducere den inflammatoriske proces i bugspytkirtlen, gendanne dens funktioner.

Stegt mad, fødevarer, der fremmer tarmfermentering og rig på æteriske olier, samt alle irriterende slimhinder i mave-tarmkanalen, krydderier og krydderier, og ekstrakter er udelukket fra kosten. F.eks. Indeholder kød ekstrakter, som er opdelt i kvælstof og ikke-kvælstof. Et kilo kød indeholder i gennemsnit 3,5 g nitrogenholdige ekstrakter. De fleste nitrogenholdige ekstrakter findes i svinekød: deres samlede indhold når 6,5 g pr. Kg muskelvæv. Den mindste mængde ekstrakt findes i fårekød - 2,5 g pr. Kilo muskler. I denne henseende kan der i tilfælde, hvor det er nødvendigt at begrænse ekstrakter, anbefales magert lam..

Kvælstofholdige ekstrakter er carnosin, kreatin, anserin, purinbaser (hypoxanthin) osv. Hovedværdien af ​​ekstraktive stoffer ligger i deres smagsegenskaber og stimulerende virkning på udskillelsen af ​​fordøjelseskirtlerne.

Kvælstoffri ekstrakter - glycogen, glukose, mælkesyre - er indeholdt i kød i en mængde på ca. 1%. Med hensyn til deres aktivitet er de signifikant dårligere end nitrogenholdige ekstrakter.

Kød fra voksne dyr er rigere på ekstraktionsstoffer og har en mere markant smag end kødet fra unge dyr. Dette forklarer det faktum, at stærke bouilletter kun kan fås fra kødet fra voksne dyr. Ekstraktionsstoffer i kød er kraftige årsagsmidler til gastrisk sekretion, og derfor stimulerer stærke bouillon og stegt kød udskillelsen af ​​fordøjelsessafter i størst grad. Kogt kød besidder ikke denne egenskab, og det bruges derfor vidt i en diæt, kemisk sparsom kost til gastritis, mavesår, leversygdomme og andre sygdomme i fordøjelsessystemet..

Retter dampes eller bages. Denne type diæt anbefales normalt i lang tid for at lade bugspytkirtlen komme sig. Listen over fødevarer, der er tilladt til kronisk pancreatitis, er ret bred, så patienten har mulighed for ikke kun at spise rigtigt, men også velsmagende.

Terapeutisk ernæring til akut pancreatitis og forværring af kronisk pancreatitis er næsten den samme. På den første sygdomsdag er det inkluderet i et nødsystem for et angreb og sigter mod at reducere smerter og aktivitet i bugspytkirtlen. Den traditionelle formel - "kulde, sult og hvile" - afspejler perfekt principperne for behandling af akut pancreatitis og forværring af den kroniske form.

For at skabe funktionel hvile for bugspytkirtlen forsynes patientens krop med de nødvendige næringsstoffer (normalt aminosyrer og vitaminer) ved hjælp af den såkaldte parenterale ernæring, det vil sige ved intravenøs infusion (indgivelse), hvor man forbigår mave-tarmkanalen. I nogle tilfælde, hvis patienten ikke har opkast og tegn på gastrostase, dvs. en afmatning i maveaktiviteten, er det tilladt at drikke alkalisk mineralvand eller svag te, cirka 1,5 liter pr. Dag. Omkring den anden eller tredje dag overføres patienten gradvist til begrænset enteral ernæring og derefter til fuld.

Ernæringsterapi til akut pancreatitis og forværring af den kroniske form har en række funktioner. Først og fremmest er det nødvendigt at indføre den krævede mængde proteiner i patientens diæt så hurtigt som muligt, da de er nødvendige for syntese af enzyminhibitorer, der undertrykker produktionen af ​​sidstnævnte af bugspytkirtlen. For at reducere belastningen på orgelet bruges undertiden specielle blandinger til enteral ernæring, taget gennem et rør eller et rør. Efter ca. to uger tillades patienten en udvidet diæt med kemisk og mekanisk organssparing.

Patienter i denne periode anbefales forskellige typer slim-supper på buljong af korn eller vegetabilske bouillon, hakkede dampede retter fra kød og fisk med lavt fedtindhold, dampede protein-omeletter, grøntsags- og frugtpuréer, frisklavet cottage cheese, svag te, rosehip-bouillon, kompoter, gelé. Salt bruges ikke til madlavning.

Terapeutisk diæt "Tabel nummer 5 p": en liste over produkter

Ved diagnosticering af pankreatitis modtager patienten sammen med lægemiddelbehandling en anbefaling om ernæringsterapi. Specielt til patienter med pancreatitis blev der udviklet en speciel version af diæt nr. 5, anbefalet til sygdomme i leveren og galdeblæren - diæt nr. 5 p.

Der er to muligheder for denne diæt. Den første er indiceret til akut pancreatitis og forværring af kronisk, den ordineres efter faste i cirka en uge. Kalorieindholdet i kosten er 2170-2480 kcal.

Den anden mulighed, ordineret til kronisk pancreatitis i remissionstadiet, er kendetegnet ved et højt proteinindhold, den daglige diæt med denne diæt skal have en energiverdi på ca. 2440-2680 kcal.

Omtrentlig menu i en dag i henhold til diæt nr. 5 p (anden mulighed):

  • morgenmad: havregryn på vand, curd soufflé, gulerodssaft;
  • anden morgenmad: bagt æble;
  • frokost: suppepure af zucchini og gulerødder, oksekød med græskarpuré, bær gelé;
  • eftermiddagste: ukokte cookies, svag te;
  • middag: dampet gedde aborre koteletter med blomkål, kompott.

Listen over fødevarer, der er tilladt efter diæt nummer 5 p, er som følger:

  1. Grød og korn: semulje, havregryn, boghvede ujord, ris, kogt i vand.
  2. Mejeriprodukter: cottage cheese 1% fedt, yoghurt og kefir, fedtfattig, fedtfattig ost.
  3. Supper: slimholdigt korn på bouillon, grøntsagssupper, supper baseret på sekundære kødbuljongter, puresupper.
  4. Kød og fisk: kylling (bryst), kanin, magert oksekød, kalkun, torsk, kulmule, pollock, gedde, gedde aborre, skrubbe og andre fedtfattige sorter, kogt eller dampet i form af kødboller, koteletter, kødboller, ruller.
  5. Grøntsager og frugter: zucchini, kartofler, broccoli, blomkål, gulerødder, tomater (med omhu), agurker, græskar, søde æbler og pærer (helst bagt), tørrede frugter. Grøntsager koges, undertiden gnides.
  6. Saucer: milde hvide saucer som béchamel, med vegetabilsk bouillon, frugt og bær.
  7. Sød: frugt og bær gelé, mousse, gelé, marshmallows (i små mængder), honning, slik, nogle sorter af ikke-velsmagende cookies.
  8. Andre produkter: smør og vegetabilsk olie til madlavning, kyllingæg (proteiner), gårsdagens hvedebrød.
  9. Drikkevarer: juice - gulerod, græskar, abrikos, rosehip, mineralvand, svag te.

Udvidelse af kosten, mens det forbedrer trivsel, må kun udføres inden for listen over tilladte retter, uden at krænke madlavningsteknologien og ikke overskride den anbefalede mængde.

Fødevarer forbudt til betændelse i bugspytkirtlen

Diæt nr. 5 p er strengt forbudt at spise følgende fødevarer:

  1. Grød og korn: ærter, bønner, byg og majsgryn.
  2. Mejeriprodukter: mælk, creme fraiche, fløde med højt fedtindhold, hårde oste, fedt cottage cheese.
  3. Supper: baseret på stærkt kød- og fiskebuljong såvel som med refried grøntsager som forbinding: borsch, pickle, kålsuppe, fiskesuppe.
  4. Kød og fisk: fed fisk - laks, ørred, laksekaviar, røget og saltet fisk, dåse fisk, fedt svinekød og oksekød, pølse, røget kød, gås, ænder, konserveret kød.
  5. Grøntsager og frugter: alle dåse grøntsager og frugt, hvidkål, løg, radiser, auberginer, paprika.
  6. Saucer: ketchup, adjika, sennep og alle varme saucer.
  7. Sød: chokolade, is, shortcrust wienerbrød, wienerbrødcremer.
  8. Andre produkter: animalsk fedt, rugbrød og eventuelle boller, svampe i enhver form.
  9. Drikkevarer: juice - appelsin, drue, kirsebær, tomat, kulsyreholdige drikkevarer, enhver alkohol, stærk te og kaffe.

Krænkelse af kosten kan provokere et angreb, selvom patientens tilstand har været stabil i lang tid.

Enzymernes betydning i fordøjelsen af ​​fødevarer

Fordøjelsen af ​​mad i kroppen finder sted med deltagelse af flere typer enzymer produceret af maven, bugspytkirtlen og tyndtarmen. Hver af enzymerne er ansvarlige for nedbrydningen af ​​visse bestanddele i fødevarer. I dette tilfælde produceres enzymer, der nedbrydes:

  • proteiner - proteaser (trypsin, chymotrypsin);
  • nukleinsyrer - nukleaser;
  • fedt - lipaser (steapsin);
  • kulhydrater - amylase.

Når der opstår betændelse i bugspytkirtlen, reduceres dens evne til at syntetisere enzymer markant, og der opstår enzymmangel. Denne tilstand manifesteres af en krænkelse af fordøjelsesfunktionerne i kroppen og optagelsen af ​​næringsstoffer ved den. Der er en række ubehagelige symptomer såsom løs, overdreven afføring, dehydrering, symptomer på vitaminmangel og anæmi. Kropsvægt kan drastisk falde, halsbrand, kvalme, opkast, flatulens forekommer ofte. Langvarig enzymmangel er meget farlig, da det uden korrekt behandling fører til fuldstændig udtømning af kroppen..

Så den rette ernæring i kombination med enzymterapi med det formål at genopfylde manglen på eksamens er ganske i stand til at reducere de ubehagelige manifestationer af pancreatitis og enzymmangel. Den vigtigste ting er klart at udfylde alle ordineringer fra den behandlende læge og forhindre egenaktivitet i behandlingen.

Hvad skal man tage med måltider, hvis bugspytkirtlenzymer er mangelfulde?

Med en mangel på sine egne bugspytkirtlenzymer i kroppen, som allerede nævnt, reduceres en persons evne til at assimilere næringsstoffer fra mad markant. For at løse dette problem anbefaler læger at tage et kursus enzymterapi med præparater baseret på animalsk pancreatin. Dette aktive stof indeholder: protease, lipase og alpha-amylase, det vil sige alle de enzymer, som bugspytkirtlen selv producerer.

En moderne form for enzympræparater er mikrogranuler - mikroskopiske enteriske (opløselige i et alkalisk medium) pellets med en diameter på mindre end to millimeter. Disse pellets findes i en speciel gelatinekapsel (opløselig i det sure medium af gastrisk juice), som gør det muligt for det aktive stof, blandet med mad, at trænge ind nøjagtigt, hvor hovedfordøjelsen finder sted - ind i tolvfingertarmen.

Blandt de populære og efterspurgte medikamenter i denne kategori kan man for eksempel navngive lægemidlet Micrasim®, produceret i kapsler med en dosis på 10.000 og 25.000 enheder. 30 minutter efter mikrogranulerne kommer ind i tyndtarmen frigøres mindst 97% af enzymerne, hvilket resulterer i, at deres maksimale aktivitet bemærkes, svarende til den for enzymerne i den menneskelige krop. Micrasim ® fremmer vellykket fordøjelse og absorption af essentielle næringsstoffer i kroppen. I fordøjelsesprocessen mister enzymer gradvist deres aktivitet og udskilles fra kroppen på en naturlig måde ved at omgå blodbanen.

Micrasim ® er ordineret i tilfælde af enzymmangel forårsaget af pancreatitis (uden forværring), i strid med fordøjelsesprocessen efter operationen og for at korrigere fordøjelsen hos mennesker, der ikke har mave-tarmsygdomme, men krænker diætordningen og tillader fejl i ernæring.

Kontraindikationer af lægemidlet: individuel intolerance over for komponenterne, forværring af kronisk pancreatitis og akut pancreatitis.

Registreringsnummer for Micrasim ® i statsregistret for lægemidler - LS-000995 dateret 18. oktober 2011, fornyet på ubestemt tid den 16. januar 2018. Lægemidlet er inkluderet i VED-listen.

Kronisk pancreatitis under en forværring ledsages af periodiske eller vedvarende smerter i øvre del af maven, som kan være af helvedesild, samt kvalme (op til opkast), løs afføring og oppustethed.

Du kan passe på dit helbred og støtte arbejdet i fordøjelseskanalen ved hjælp af moderne præparater, der indeholder enzymer, for at forbedre fordøjelsen.

Micrasim ® indeholder pancreas-enzymer, der kun kan frigøres i tarmen, hvilket bringer fordøjelsesprocessen så tæt som muligt på naturlige.

Tag testen og lær mere om din diæt, samt modtag anbefalinger til justering af den.

Ved behandling af konsekvenserne af pancreatitis kan præparater til normalisering af fordøjelsen indeholdende amylase, lipase og protease anbefales.

Micrasim ® kan bruges som en del af den komplekse behandling af en række sygdomme i fordøjelsessystemet, især til sygdomme forbundet med dysfunktion i bugspytkirtlen.

  • 1.2 https://e-libra.ru/read/391536-lechebnoe-pitanie-pri-hronicheskih-zabolevaniyah.html

Når kun periodiske overskridelser i mad, forbundet med festlige festmåltider, fastfood, gade, ændring af den sædvanlige diæt under turistture, spisning af halvfabrikata på vandreture og udflugter eller fraværet af en nærliggende "anden halvdel" kan føre til fordøjelsesbesvær, kan enzympræparater bruges til at opretholde fordøjelsessystemet fås uden recept. Hvis du dog bemærker, at overtrædelserne er systematiske, vil det være den mest rigtige beslutning at aftale en konsultation med en gastroenterolog..

Artikler Om Hepatitis